Девочки, наконец-то я победила шарлотку ☺️ все проще простого, стакан сахара взбить до крепкой пены с 5 яйцами, и аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой, всыпать такой же стакан просеянной муки+щепотка разрыхлителя, все☺️на дно формы яблоки, присыпанные корицей и залить тестом, оно как сметана густая получается!