ПП печенье, очень вкусное получилось. 5 минут делается тесто, 15-20 печётся.
1. 150 гр творога 2% жирности
2. 1 желток
3. Ваниль по вкусу.
4. Подсластитель любой (тоже по вкусу). У меня был сироп топинамбура, иногда сахарозаменитель использую.
5. 150 гр рисовой муки. ( у меня 90 гр получилось, творог сухой был домик в деревне 2%, если творог пастообразный то 150 муки)
6. Разрыхлитель пол пакетика или 5 гр.
Все перемешать , тесто липнет немного к рукам. Выложить ложкой на пергамент или сделать шарики и примять немного. Выпекать 180 градусов 15-20 минут. С удовольствием ел даже ребёнок , хотя она очень привередлива к еде)
Комментарии
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным .
Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах
Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить
Щепотка соли
Ваниль
200гр творога(я брала 5 процентов)
50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить
Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель
Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил
Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр
Режим :верх- низ
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
1. 150 гр творога 2% жирности
2. 1 желток
3. Ваниль по вкусу.
4. Подсластитель любой (тоже по вкусу). У меня был сироп топинамбура, иногда сахарозаменитель использую.
5. 150 гр рисовой муки. ( у меня 90 гр получилось, творог сухой был домик в деревне 2%, если творог пастообразный то 150 муки)
6. Разрыхлитель пол пакетика или 5 гр.
Все перемешать , тесто липнет немного к рукам. Выложить ложкой на пергамент или сделать шарики и примять немного. Выпекать 180 градусов 15-20 минут. С удовольствием ел даже ребёнок , хотя она очень привередлива к еде)