Время завтрака, яичный рулет с плавленым сырком 😋🔥

Итак, ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ с плавленым сырком. Понадобится: 4-5 яиц ( в зависимости от размера), соль по вкусу, 70 г сметаны, 30 r майонеза, 2 ст л раст масла, щепотка соли. для начинки: 1 плавленый сырок,1 вареное вкрутую яйцо, 1-2 зубчика чеснока, зелень укропа, чуть майонеза. Яйца взбить миксером в пену. Не переставая взбивать, добавить сметану, майонез.

Затем влить раст масло, посолить и перемешать венчиком или вилкой. Вылить массу в форму или на противень, выстланный пергаментом

(размер примерно с альбомный лист 20х30 см), разровнять и выпекать в предварительно разогретой духовке 15 мин при 180 С. Для начинки сырок и яйцо натереть на мелкой тёрке, добавить чеснок, рубленый укроп и чуть майонеза, перемешать. Вынуть омлет из духовки на досточку или силиконовый коврик, чтобы пергамент оказался сверху, аккуратно его снять.

Смазать омлет сырной начинкой и свернуть в рулет. Если есть время, перед подачей поместить на 20-30 мин в холодильник. Приятного аппетита!

P. S. (я ещё добавила 2 крабовые палочки на тёрке)