Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Анна

Какой праздничный стол без этого салата?! ЦЕЗАРЬ С СЕМГОЙ 🐟 🥗 #ингредиенты : 📍семга 200г 📍листья салата( пекинская…

1 из 3

Какой праздничный стол без этого салата?!

ЦЕЗАРЬ С СЕМГОЙ 🐟 🥗

#ингредиенты :

📍семга 200г

📍листья салата( пекинская капуста) 3-4 шт

📍пармезан 50г

📍яйца перепелиные 4 шт

📍Черри 3-4 шт

📍белые сухарики ( батон)

📌для соуса:

ВАРИАНТ 1:

📍сметана 100г

📍горчица 1чл

📍оливковое масло 3-4 чл

📍лимонный сок 1 чл

📍соль перец по вкусу

ВАРИАНТ 2:

📍перепелиные яйца 6 шт

📍лимонный сок 1 стл

📍Анчоусы 4 шт

📍Вустерширский соус 1 чл ( можно исключить)

📍Оливковое масло 150 мл

📍Дижонская горчица 1 чл

📍Тертый сыр пармезан 50г

📍соль перец по вкусу

ВАРИАНТ 3:

📍майонез 100г

📍томатный соус 1 стл

📍соль перец по вкусу

🔅#Приготовление :

🔸Готовим соус:

ВАРИАНТ 3:

🔸Горчицу взбить венчиком с яичным желтком и солью в глубокой миске. По капле добавляя оливковое масло, взбить содержимое миски в майонез. После того как все оливковое масло будет взбито, добавить в соус лимонный сок, молотый перец, вустерширский соус, толченые филе анчоусов, тертый пармезан.

🔸Формируем салат:

➖листья салата

➖немного соуса

➖кусочки семги

➖отварные яйца

➖Черри

➖соус

➖пармезан

➖сухарики

Приятного аппетита😋😘

Делюсь рецептом соуса «Брут » друг соуса «Цезарь» Которая поведала мне свекровь , она работает в ресторане и в Кафе, он…

Делюсь рецептом соуса «Брут » друг соуса «Цезарь» Которая поведала мне свекровь , она работает в ресторане и в Кафе, он конечно не оригинальный но более адаптированный ; Майонез Горчица Соевый соус Соль Перец Чеснок Укроп (по желанию) Солёный огурец вместо анчоусов , можно и их . И все в блендер . Ещё кажется масло оливковое шло , надо уточнить . Вообщем пробуйте ☺ И делитесь своими рецептами . Я лично беру готовый от зелёного яблока , но свекровь говорит что их соус вкуснее намного . А ингредиенты ; Листья Романо Пармезан Хрустишки Соус Черидорчики И курица/креветки/семга что по вкусу ближе

Новогодние салаты: идеи и рецепты

Идеи салатов на новогодний стол, может кому будет интересно🫶🏻 снимала для инсты, решила поделиться и тут🤗 Не фанат оливье и сельди под шубой, но именно эти салаты с детства как ассоциация с новым годом, да и все дома их любят, решила красиво подать 1 . Салат с рукколой и креветками🥗🍤🥑 Ингредиенты: Руккола Креветки Авокадо Помидоры черри Моцарелла Оливковое масло Лимонный сок Соус терияки 2. Оливье🥗 Ингредиенты: Отварная говядина 4 средние картошки 1 большая морковь 4 яица (2 желтка оставляем на посыпку) Соленые огурцы Зеленый горошек Соль Черный молотый перец Майонез 3. Салат из рукколы, свеклы и тыквы🥗 Ингредиенты: Руккола Свекла (отварная) Тыква (запеченная) Сушеные травы (у меня орегано) Щепотка соли Оливковое масло Сыр фета Апельсин ⠀ Для заправки: Оливковое масло Лимонный сок Зернистая горчица 4. Салат с копченой курицей, маринованными корнишонами и початками кукурузы🥗🥒🌽 Ингредиенты: Копченная курица Маринованные корнишоны Маринованные початки кукурузы Майонез Картофель пай 5. Селедка под шубой🥗🐟❄ Ингредиенты: Картошка Селедка Лук Яица Морковь Свекла Соль Майонез 6. Салат со шпинатом и соусом песто🥗 Ингредиенты: Для соуса песто: Базилик Зубчик чеснока Соль 100 мл. оливкового масла 100 гр. сыра пармезан 100 гр. кедровых орехов ⠀ Для салата: Соус песто (добавлять по вкусу) Шпинат Помидоры Мини моцарелла 7. Винегрет 🥗🫛 Ингредиенты: Квашеная капуста Картофель Морковь Свекла Соленые огурцы Зеленый горошек Соль Черный молотый перец Растительное масло

А как вы готовите семгу? Есть очень много вариантов. У меня обычно так: Оливковое масло Соль-перец И прованские травы.…

А как вы готовите семгу? Есть очень много вариантов. У меня обычно так: Оливковое масло Соль-перец И прованские травы. Мужу нравится со сливочным соусом и сыром. А мне с песто или просто с лимоном. Кстати, всем на заметку! Я покупаю семгу на бейсекбаева. Точный адрес на фото. Это не реклама. Делюсь инфой. Рыба свежая. Покупаем там морепродукты. Семга 4800, морской коктейль 1500, мидии в пансере 2000, креветки очищенные королевские 4000, и голова с хвостом семги на уху 750. По моему эта самая низкая цена. Хотя, возможно я ошибаюсь. Если есть где дешевле, пишите.

Салат 🥗в банке - идеальное решение для обеда на работу, или, когда готовишь рацион на несколько дней вперёд,взболтал и…

Салат 🥗в банке - идеальное решение для обеда на работу, или, когда готовишь рацион на несколько дней вперёд,взболтал и свежий салат готов! Готовим? САЛАТ В БАНКЕ 📍Курочка 120г 📍огурец 1 шт 📍Помидор 2 шт (не сильно крупный) 📍Перепелинное яйцо 2 шт (куриное 1) 📍Зелень Для заправки : 📍оливковое масло 2 стл 📍Горчица Зерновая 1 чл 📍Сок лимона 🍋1 чл 📍Ваши любимые специи ПРОЦЕСС : Курочку отвариваем или запекаем обычным образом. Помидорки 🍅 и яйца🥚 половиним. Огурец режем кусочками 🥒 На дно банки вливаем соус, выкладываем салат слоями Наше произведение искусства готово ✅

Как приготовить быстрый и вкусный ужин с горбушей?

Сегодня быстрый, ппшный и конечно вкусный ужин 🤤 Горбуша на яблочной подушке с булгуром, Соус: сливки, мускатный орех, соль, перец, сливочное масло, прованские травы Салат: Черри, красный лук, болгарский перец, соль, перец, масло Сок апельсиново-грейпфрутовый