Его величество борщ, все любят этот суп 🥣. Какие у вас секреты приготовления борща, было бы интересно почитать...
Я когда как, стараюсь всегда при готовке чтобы меньше жира и масла было. У меня желудок слабый.
Скажу по поводу зажарки. Лук с морковью обжарить, а свёклу отдельно уже после как лук с морковью обжарится, можно ложку томата добавить, я не добавляю. Свёклу на тёрке и заливаю бульоном, добавляю уксус по вкусу и тушу. В самом конце уже приготовления, за минут 5 добавляю свёклу. Получается насыщенный красивый цвет.
Аппетитно) сперва тешить овощи и бульон почти вконце с картошкой добавлять) насыщеннее вкус получается )
Я вообще не делаю зажарку!!!