С просторов интернета, думаю к новому году актуально 👌👍😉

С просторов интернета, думаю к новому году актуально 👌👍😉

Печенья с предсказаниями. Готовимся к Новому году!

Ингредиенты:

2 белка

½ ст. сахара

½ ст. муки

4 ст.л. воды

3 ст.л. растительного масла

1 пакетик ванильного сахара (10 г)

½ ч.л. крахмала

¼ ч.л. соли

листочки с предсказаниями (примерно 20-25 штук)

Способ приготовления:

1. В первую очередь необходимо подготовить записочки с предсказаниями. Текст предсказания можно как написать, так и напечатать на небольших листочках. У меня листочки размером 8×2 см. Указанного количества ингредиентов мне хватило на 22 печенья, так что рассчитывайте примерно на это количество с небольшим запасом.

Какие предсказания вкладывать в печенье? Это могут быть и веселые пожелания с обещанием несметных богатств и философские высказывания, заставляющие задуматься о будущем:) Лично мне шуточные предсказания кажутся более подходящими для праздничного застолья, поэтому я для своего печенья в основном подготовила именно такие. Вот какие предсказания увидят гости в нашем печенье

*В Новом Году Ты избавишься от плохой привычки и приобретешь две новых

*Неожиданно для всех ждет тебя большой успех

*Скушай печенье и жди приключений

*Ждет тебя вскоре поездка на море

*Веселей смотри вперед, там богатство тебя ждет

*Пряники да сладости, будет много радости

*Тебя в конце недели ждут праздник и веселье

*Будет у тебя всегда в доме вкусная еда

*Фейерверк ярких событий ожидает вас в третьей декаде года. *Незамедлительно начинайте подготовку

*Сегодня для вас самый лучший день! Как и все остальные!

*Если Вы надолго голым ляжете зимой на лед, никакой микроб зловредный к Вам уже не заползет...

*Ожидают перемены Вас в начале января, к ним готовьтесь постепенно — не теряйте время зря...

*Кажется, на вашем пути есть препятствие, но задержка может быть благоприятной

*Завтра ты будешь чистить зубы

*В следующем году станешь умнее

*Вы — на верном пути!

*Вам удачи, счастья, мира! Будет вам своя квартира!

*Не покинет вас удача! Будет новая вам дача!

*Я желаю вам везенья! Ждет в семье вас прибавленье!

*Окружал вас чтоб уют! А доходы возрастут!

*Не тревожит пусть забота! Ждет вас новая работа!

*Помни, что каждый день — первый в оставшейся части жизни

*Делай, что должен, и будь что будет

*Обратная сторона кризиса — новые возможности

*Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем. Профессионалы строили Титаник!

*Борьба всегда оправдана, если знаешь, к чему стремишься

*Главное — не забыть главное. А то забудешь главное, а это главное!

*Выйдя из подъезда из своего дома, поверни голову направо. Марка стоящей там машины — скоро появится и у тебя

*Попытайтесь отдыхать на Багамах раз шесть в год и тогда Вам непременно, непременно вероятно повезет...

*На этой неделе исполнится твоё желание

*Всё будет хорошо

*Вперед и только вперед: дело, о котором Вы думаете, — правое!

2. Ну а теперь необходимо приготовить само печенье. Для этого смешайте в миске муку, сахар, ванильный сахар, воду, крахмал и соль. Взбейте все миксером.

3. Отдельно в другой миске слегка взбейте белки, добавьте растительное масло и снова взбейте.

4. Добавьте белки к тесту и снова взбейте миксером до однородного состояния.

5. Противень выстелите пергаментной бумагой. На бумаге нарисуйте круги диаметром примерно 8 см. Удобно рисовать круги по крышке от стеклянной банки. Чтобы печенье не слиплось, оставляйте между кругами расстояние 2-3 см. После того, как круги нарисованы, смажьте пергамент сливочным маслом.

6. Ложкой разложите тесто по нарисованным кругам, разровняйте, придайте форму ровного круга. На 1 круг выкладывайте примерно по 1 ст.л. теста.

7. Выпекайте печенье в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 11 минут, либо до тех пор, пока края печенья не начнут подрумяниваться. Чтобы успеть красиво свернуть все печенья, лучше выпекать их в 2-3 партии.

8. Затем выньте печенье из духовки, но при этом оставьте его возле открытой дверцы духовки. И теперь, пока печенье еще сохраняет свою пластичность, необходимо быстро в каждое печенье вложить предсказание. Для этого берите по одному блинчику, вкладывайте в него листочек с предсказанием и сворачивайте пополам. Далее свернутое печенье вновь сложите пополам, прогибая дно блинчика о край стакана, как это показано на фото.

Сгибаем печенье посредине

9. Чтобы печенье не потеряло форму в процессе остывания, поместите его в формы для выпечки кексов или в кружку соответствующего диаметра.

Вот и все, необычное угощение к праздничному столу готово! На первый взгляд может показаться, что печенье трудно приготовить, но это только первое впечатление! На самом деле приготовление не займет у вас много времени. Так что обязательно порадуйте своих гостей к празднику.