Я делала с сухими быстрыми дрожжами,в упаковке 7 гр на ней было написано что соответствует 25 грамм дрожжей. И начинку делала немного иначе,когда раскатала тесто смазала подсолнечным маслом без запаха и посыпала сахаром с корицей.
@abzalova.y не знаю как у вас, но у меня муки ушло больше, и выпекала я булочки дольше, чем у вас указано. Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт
Кардамон