Рецепты спрашивали?Пишу сразу отдельным постом, потому что фигня какая-то с комментариями,в уведомлениях вижу, а потом не вижу.
1.Куриные голени в слоеном тесте:Голени моем, обсушиваем,маринуем по вкусу, ставим в духовку или обжариваем до полуготовности.Пласт теста режем на 4 квадрата. Чуть остывшие ножки заворачиваем в тесто (можно добавить сыр),смазываем яйцом и ставим в духовку на 20 мин.Кончики заворачиваем фольгой,чтобы не горели.
2.Кабачки с ветчиной и сыром:Кабачок режем кольцами,в каждом кольце рюмкой вырезаем серединку и выкладываем начинку:мелко рубленая ветчина,тертый сыр,взбитое яйцо.Ставим в духовку и ждем готовности))
3.Шпигованное мясо.Я беру шею,она не сухая.Маринуем целым куском по вкусу,делаем надрезы и в них набиваем замоченный предварительно чернослив,запекать час-полтора.
4.Блинные рулеты:на одно яйцо ложка майонеза,взбивается,выпекается блинчик,кладется на предварительно расстеленную пищевую пленку,делаем два ряда, в блинчиков 5-6 с небольшим нахлестом.Кладем любимую начинку,заворачиваем рулетом и оставляем часов на 6 минимум.Калорийно конечно, но очень вкусно.
Комментарии
У брата и мамы положительные тесты на ковид.
Они оба привиты Спутником. Брат закончил вакцинацию в середине июня, мама в конце февраля.
И что я хочу сказать - спасибо прививке за то, что переносят они это супер легко.
Если бы маме не предстоял перелёт, для которого надо сдать ПЦР, и не было бы известно о положительном тесте брата, она бы и не подумала, что это коронавирус. Обычная простуда. Чуть насморк, слабый кашель. Запахи и вкусы на месте. Один день темаературы 37°.
Вот для чего прививаю...
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
@kcehur спасибо, сейчас обновлю)