Екатерина
chistyakysha
Екатерина·Мама дочки (2 года)
post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+3

#жрунемогу🍔 Чанахи.

Это вкус..нашего отпуска вдвоём с папой в Сочи/Абхазии. Ой че там быыыло😂

Говядина(у меня вырезка) -400гр

Лук-2шт

Перц красный и желтый

Картошка -2шт

Баклажан

Помидор -2 шт

Сливочное масло

Кинза

Чеснок

Я делала и в горшочках и в кастрюле.

Значит так:

Баклажан нарезать кубиками, сильно посолить и оставить на мин 15.

Перец/картошка..порезать средними кубиками, лук полукольцами и по отдельности обжарить (фото прилагается) затем обжарить и баклажан. Для удобства, я все складывала на тарелку( шоб соблюдать слои) но можно не запариваться.

Говядину порезать и тож обжарить(не сильно) Помидор залить кипятком, очистить кожуру и нарезать(не мелко)

Слои : вниз сливочное масло, мясо,лук+масло,баклажаны, картофель+масло,помидоры, перец. Сверху много кинзы и чеснок.

Горшочки готовила..где 1,5 часа, на 180 гр.

659

Комментарии

mnogo-mama
СчастливаЯ·Многодетная мама (5 детей)

Яблоки в них хорошо запекать). Вот это мне нравится. И по объёму сколько нужно и по вкусу хорошо.

Нравится Ответить
chistyakysha
Екатерина·Мама дочки (2 года)

Никогда не запекала🤔 я по сладкому не оч)

Нравится Ответить
mnogo-mama
СчастливаЯ·Многодетная мама (5 детей)

@chistyakysha, да это скорее не сладкое), детям делала пока они на печёной диете сидели)

Нравится Ответить
mnogo-mama
СчастливаЯ·Многодетная мама (5 детей)

По вкусовым ощущениям есть разница? В горшочке и кастрюле.

Нравится Ответить
mnogo-mama
СчастливаЯ·Многодетная мама (5 детей)

@chistyakysha, в кастрюле вареные получаются?

Нравится Ответить
chistyakysha
Екатерина·Мама дочки (2 года)

@mnogo-mama, не совсем, мыж воду не добавляем и обжариваем) мой муж, разницу не заметил)

Нравится Ответить
mnogo-mama
СчастливаЯ·Многодетная мама (5 детей)

@chistyakysha, спасибо! Вроде хочется в них готовить, но не очень удобно. Достала, посмотрела на них, теперь и убрать можно)))

Нравится Ответить
lilia_mom
Lili ·Мама сына (2 года)

А в кастрюле на плите сколько по времени тушила?

Нравится Ответить
chistyakysha
Екатерина·Мама дочки (2 года)

Примерно столько же, на мясо ориентир

Нравится Ответить
mum_mi
Юлия 🇷🇺🙌🏻·Мама дочки (2 года)

А зачем баклажан солить? Магазинные же мелкие и не горчат и так. Или есть ещё какой-то секрет?

Нравится Ответить
chistyakysha
Екатерина·Мама дочки (2 года)

Я как то не посолила 😂 теперь боюсь

Нравится Ответить
sp4ann
Анна Лебедева·Мама дочки (1 год)

@chistyakysha а баклажан потом мыть,после соли, или он просто впитывает соль и жарить его так?

Нравится Ответить
olya_sha
Оля·Мама сына (1 год)

А сколько сливочного масла на слой и как его разложить? По всей площади или кусочек один?

Нравится Ответить
chistyakysha
Екатерина·Мама дочки (2 года)

Кусочек один)

Нравится Ответить
Читайте также
Ирина Александровна
cherry_permanent
Ирина Александровна·Мама дочки (10 лет)

1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+6

Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀

🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!

Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Читать далее →
770243
olga0291 ,,катаем катышки ,,😂😂
cherry_permanent https://mom.life/post/6a3f1c37783a2fe19900810f Налетай))
foncelis Добрый вечер! Сохранила ваш пост, планирую сейчас заняться так же заготовками. Хотела у вас спросить, а вы
Читать все 529 комментариев →
Анастасия
a.a.zakirova
Анастасия·Мама дочки (5 лет)

Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману

post image

Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!

Я варю кастрюлю около 4,...

Читать далее →
414131
ksunya08 Я нашла рецепт от знаменитого шефа Ивлева, и готовлю только по его рецепту. Нереально обалденный борщ. Другие
olik88 Приготовила сегодня по Вашему рецепту, мне очень понравилось, и мужу тоже! Спасибо 💐 буду теперь только так
topoeva_julia И в конце к самому вкусному борщу - выдавить половинку лимона (кислинка небольшая + цвет насыщенней становится),
Читать все 336 комментариев →
Анна
anna_ivanovnaa
Анна·Мама сына-младенца

Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+1

Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!

Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤

У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!

Рецепт :

ингредиенты:

- тесто слоеное дрожжевое ~500гр

- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...

Читать далее →
1838636
mariag2022 Оу, спасибо за рецепт 👍
zhumashevaa Пирог был в сохраненных давно 😆 Дошли все таки руки,очень вкусный ,спасибо за рецепт!
ann0vna Был рецепт в закладках, приготовила вчера, конечно же в ночи. Это действительно отвал всего. Спасибо 😋😋😋
Читать все 324 комментария →
Ирина
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

Как мама троих детей успевает всё: гаджеты для уборки, готовки и не только

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+4

Самый популярный вопрос маме троих детей: «Как ты всё успеваешь?!»

Ну по поводу уборки, всё просто: Дайсон, посудомойка, стиральная машина. Ещё сушку нужно прикупить… 🤔

Белье не глажу после рождения второго 😅

Детский беспорядок (игрушки и т.п.) я снизила свою тревожность, смирилась с тем, что так будет ещё долго и ничего с этим не сделать 🤷🏻‍♀️

Просто прячем часть игрушек, чтобы легче было убирать.

Для меня самое главное - чтобы дома была еда))

Все были сыты!

Сейчас ещё и пеку постоянно, возраст...

Читать далее →
34478
marfavas Спасибо! С мультирезкой разобралась, а что за пакеты у вас? 🌺
olkapyps О Боги! Я как раз думала, бывают ли такие и нарвалась на Ваш пост! Спасибо !
smr763 Супер!) делитесь ещё лайфхаками!) я с одним , но хочу знать как справляются с тремя и что
Читать все 258 комментариев →