Как приготовить суп с чесночными клецками в мультиварке?
Я давно обещала #катинастряпня начать. Не отстаю от @marrinka2012 и @pravokator в ведении рубрики. Так вот... Суп "новый"
Нам надо:
🥘Мультиварка 1 шт.
🥘Чаша для мультиварки 1 шт.
🍛Миска средняя 1шт.
🥄Венчик 1 шт.
🍊Лук 1шт.
🥕Морковь1 шт.
🌰Чеснок 3 зуб.
🍗Куриная голень 2 шт./спинка 1 шт.
🍶Вода 3 литра
🌶️Перец болгарский 1 шт.
🥚Яйцо 2 шт.
🍚Мука 6 ст. л.
🌱Горошек зелёный 1 б
🥔Картофель ~ 4 шт. среднего размера
🥄Майонез 1/2 ст.л.
🛍️ Корень пастернака, соль, перец, лавровый лист.
Лук, перец и морковь нарезать мелкими кубиками и обжарить на дне чаши на режиме "жарка". Положить курицу (голень или спинку), слегка обжарить вместе с овощами. Добавить воду в чашу мультиварки. Картофель нарезать относительно мелкими кубиками. Добавить картофель в чашу. Включить режим "варка" или "суп". Закрыть крышку. Пока идёт варка делаем чесночные клецки. В среднюю миску насыпать муку, добавить майонез и яйца, добавить чеснок, выдавленный через чесночницу. Тщательно перемешать венчиком, подсолить. В кипящий суп чайной ложкой выкладывать получившуюся смесь для образования клецек. Продолжать варить. В конце выложить из банки горошек и указанные специи по вкусу. Подавать с сырным или тыквенным хлебом. Так же можно подавать с натуральными пшеничными сухариками нейтрального вкуса. Очень быстро, очень просто и вкусно.
Анна·
А фотка-то где,как это должно выглядеть?
Екатерина··
Мама сына (2 года)
Ну как.... Как суп) я ещё размышляю над концепцией фото как это все выглядеть будет в деталях: подача, сервировка....
Анна··
@kat_klewer, вот и давай фотки! Мне надо видеть😂
Екатерина··
Мама сына (2 года)
@anngel13 ну я со следующего блюда буду делать тогда. Щас суп уже почти съеден, там фоткать нечего
???·
Мама дочки (2 года)
Такссс,сохранить📲
Екатерина·
Мама дочки (2 года)
Фоооотоооо! Для аппетитУ! 😄
Екатерина··
Мама сына (2 года)
Как продуман концепцию, так будет)
Екатерина··
Мама дочки (2 года)
@kat_klewer, та чужую бы прикрепила. 😆
Екатерина··
Мама сына (2 года)
чью например?
Любаша·
Мама троих детей
Очень оригинально! Беру в закладки)
Екатерина··
Мама сына (2 года)
Рада)
Елена·
Мама двоих (младенец)
Супер, спасибо!
Екатерина··
Мама сына (2 года)
Пожалуйста)
Кристина·
Мама сына-младенца
Большое спасибо за рецепт!! Очень вкусный и необычный суп)) Так надоели одни и те же супы, рисовый гречневый.. А тут что то новенькое и вкусное 🤗
Кристина··
Мама сына-младенца
@kat_klewer ну да😃Сварила недавно)
Кристина··
Мама сына-младенца
@kat_klewer
Екатерина··
Мама сына (2 года)
красивенький)
Кристина·
Мама сына-младенца
Только без корня пастернака, я не знаю что это🤭
Екатерина··
Мама сына (2 года)
Это что-то среднее между петрушкой и сельдереем
Кристина··
Мама сына-младенца
@kat_klewer ну думаю от него не сильно изменился вкус)) я сухой петрушки добавила😋
Екатерина··
Мама сына (2 года)
ну да, просто как специя)