6.2 ХЕ Обед: гречка вязкая 130, рагу 40, тефтели 80, компот 200, хурма 140. Это обед. Сахар через час 5.4

ХЕ 3.5: тефтели 100, мандарин 220, перец печенный 170. Это другой завтрак. После него сахар через час 4.8

Я когда себе варила кашу, взвешивала отдельно крупу, отдельно курагу, сахар и масло. Чай в этот завтрак не пила. Воду.

Вот пример моего завтрака. Он согласно программе равен 2.6 хоебные единицы Геркулес （крупа） 22, курага 20, сахар 7, масло сливочное 7. Вода. Через час у меня сахар 4.5. По

Скачайте программу XeCalc. Примерно можно в ней прикинуть сколько хлебных единиц едите за один прием пищи. У меня получалось при полном отсутствии быстрых углеводов, что я ем мало хлебных единиц и замеры сахара через час были около 4, а можно чтоб до 7 через час после еды！поэтому я стала отклоняться от диеты немного. При 4 после часа мне было плохо, слабость, настроение плохое. Немного добавила и стало ближе к 5 через час после еды и теперь мне хорошо.

И контроль сахара глюкометром, чтоб иметь возможность позволить себе некоторое послабление диеты. Я сначала полностьб сахар, рис, картоыель, макароны убрала, делала замеры. Все в порядке было. Потом сьела маленькую порцию макарон, через час замер 5.6, через два часа 4！Ура, можно себе позволить！И так по всем запрещенным продуктам. Свеклу на ночь и перед сдачей крови и мочи не ешьте. К сожалению пришлось отказаться от сухофруктов. А их всегда было много в моем рационе...

Нельзя все, что из дрожжевого теста, пшеничной муки. Меняем на хлеб типа бородинского или дарницкого. Виноград, бананы убираем. Остальные фрукты стараемся есть до обеда. Пюре и жаоенная картошка, рис убираем. Раз в неделю по одной порции отварной картофель, рис бурый отваной и макарошки можем себе позволить. Но эта порция не 200 грамм, а грамм по 100-120 + подгарнировка из овощей. Я при моем сахаре могу себе позволить чай с 1 ложкой сахара 2 раза в день. А так варю компоты без сахара или слегка подслащенные. Жаренное, копченное, маринованное, соленное все дает нагрузку на поджелудочную, плэтому совсем исключаем. Лук и морковь в суп припускаем слегка, не обжариваем. Это удобно делать на нержавеющей сковороде или кастрюле с толстым дном.

Ставили, диета, без инсулина