nazarkina
Светлана·Мама сына (1 год)
Девчоночки, у меня есть филе трески. Никогда ещё не делала рыбные катлетки/фрикадельки. Подскажете, пожалуйста, проверенный, бомбический рецепт. Что добавить может в фарш надо? Не хочется испортить все 😩
3
Комментарии
Я обычно добавляю только лук,яйцо и сметану для сочности,хлеб не добавляю.Если на пару бедете делать,то в муке нельзя обваливать
Нравится Ответить
А сметаны примерно сколько на 1 кг? Никогда сметану не пробовала добавлять...
Нравится Ответить
Лук,чеснок,соль и перец по вкусу,еще для сочности немного сала можно добавить,вместо булки манку добавляю
Нравится Ответить
Спасибо большое) они же немного быстрее чем мясные готовятся?
Нравится Ответить
Как и в обычные - яйцо, булку вымоченную в молоке, еще иногда лук добавляю.
Нравится Ответить
Я вместо манки сырую картофелину натираю