Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анастасия
Анастасия
Мама двоих (2 года, 14 лет)

Очередной рецепт. Это нечто! Торт "Павлова" с орехами и шоколадом

Очередной рецепт. Это нечто!

Торт "Павлова" с орехами и шоколадом


Ингредиенты:


Белок яичный — 8 шт.

Сахар — 1 стакан

Сахарная пудра — 0,5 стакана

Апельсин — 1 шт.

Тёмный шоколад — 70–80 г

Жирные сливки — 0,25 стакана

Поджаренные орехи — 1 горсть


Приготовление:


1. Разогрейте духовку до 150° С. Застелите противень вощеной бумагой для выпечки.

2. Взбейте белки в пышную пену. Постепенно всыпьте сахар, затем пудру, продолжая взбивать. Когда образуется плотная блестящая масса, переложите её на противень и разровняйте лопаткой в круг, оставляя острые пики.

3. Выпекайте 30 минут при 150° С, снизьте температуру до 100° С и выпекайте еще час. Полностью остудите торт, снимите с бумаги, переложите на сервировочное блюдо.

4. Растопите шоколад со сливками, снимите цедру с апельсина.

5. Посыпьте торт цедрой, полейте шоколадной глазурью, посыпьте орехами. Торт павлова хорошо сочетается с кофе или чаем.

2

Комментарии

julia_m0530

Юлия

Вкуснятина мммм

zimba

Мария

Мама дочки (2 года)

Вчера как раз подруга на мой ДР приготовила 😍

Как приготовить меренговый рулет с творожным кремом?

Меренговый рулет 🤪 5 яиц белок 180 гр сахарная пудра 10 гр кукурузный крахмал Крем: 150 гр сливки 33% 60 гр сахарная пудра 250 гр творожный сыр Белки взбить, добавить сахарную пудру и крахмал, выложить на противень на бумагу, выпекать 150* 30-40 минут. Проверить готовность, при нажатии на белок должен трескаться. Сливки и пудру взбить, добавить творожный сыр, взбить не больше 2-х минут. Начинка: ягоды, банан и тд Завернуть в рулет, в холодильник на 30 минут. Приятного чаепития

спасибо @yuliyanice, приготовила овсяные печенья 😋😋😋 только добавила немного тертого шоколада и цедру апельсина , орехов…

спасибо @yuliyanice, приготовила овсяные печенья 😋😋😋 только добавила немного тертого шоколада и цедру апельсина , орехов нет дома ,ммммммм🍪☕

Мой любимый торт) получился нереально вкусный😻😊

Мой любимый торт) получился нереально вкусный😻😊 Торт «Сникерс» Состав: 3 яйца, 1 ст сахара 1 пачка маргарина 1 ч. л. погашённой соды 3 ст. л. какао 1 ст муки 1 ст орехов 1 ст изюма 1 б вареной сгущенки Приготовление: Яйца смешать с половиной сахара, маргарин растереть с оставшимся сахаром добела, яйца по одной столовой ложке вливать в маргарин, помешивая. Добавить соду, какао, муку, орехи, изюм. Выпекать на небольшом огне, 40-60 минут. Верх смазать варёной сгущенкой, залить шоколадом ( я посыпала натертым)