Мороженое 🍦 🍦🍦 400мл молока ставим на огонь В миске смешиваем 1 яйцо, стакан сахара, 50 гр кукурузного крахмала и 100мл…
Мороженое 🍦 🍦🍦
400мл молока ставим на огонь
В миске смешиваем 1 яйцо, стакан сахара, 50 гр кукурузного крахмала и 100мл молока
Тонкой струйкой вливаем смесь в кипящее молоко постоянно помешивая до загустения
Снимаем с огня, вмешиваем 150 гр сливочного масла
Взбиваем 200 мл ледяных сливок 30-35% жирности до пиков, вмешиваем в охлажденную смесь
Всё. По формочкам и в морозилку или же крем-пломбир для тортов
По настроению добавляю ваниль или цедру Лайма, лимона, мяту
Лис·
Мама сына (2 года)
Я ща представила каллорийность со стаканом то сахара и 150гр масла😂🤪
Элла··
Ну я детям делаю, поэтому калорийность меня не волнует
И не каждый день же, я чаще использую как крем для Наполеона, что остаётся делаю мороженое