Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
mamaneangela
mamaneangela
Мама сына (1 год)

Когда Вы начали давать ребенку слегка обжаренное, например гуляш я сначала жарю в масле пять минут, пока не побелеет…

Когда Вы начали давать ребенку слегка обжаренное, например гуляш я сначала жарю в масле пять минут, пока не побелеет мясо, потом тушу с добавлением томатной пасты, такое когда ребенку можно дать? Ничего, что там томатная паста? Я пока все варю ему и на пару делаю...

16

Комментарии

lana.astafeva.1989

Света

Мама сына (1 год)

Мы уже так кушаем)

shuto4ka

Лена

Мама сына (2 года)

Жареное не даю

rita_z

Рита

Мама дочки (1 год)

Даю уже

belkanatali

Наталья

Мама сына (1 год)

Жареное стараюсь не давать, томатную пасту добавляю. Отдельно не готовлю, времени нет

heavenincarnate28

Елизавета

Мама сына (2 года)

Тоже обжариваю,но вместо томатной пасты помидор блендером измельчаю

bukva.zu

Мария

А я на тёрке его тру 😄 почему мне не пришла мысль с блендером?

ulyana_nik

Ульяна

Мама двоих (младенец)

Не даю жаренное, даже котлеты туши в мультиварке

ldemi

Лена

В 1,5 ест вместе с нами, за исключением колбасы, майонеза и тому подобное. Томатную пасту добавляю

bukva.zu

Мария

Я жарю с чайной ложкой масла, чисто для себя лью, тк сковорода антипригарная, даю такое лет с 2

bukva.zu

Мария

А тушеное и Юре могу дать

bukva.zu

Мария

@katay22133 я их не делаю 😄😄😄

bukva.zu

Мария

@katay22133 а вот рагу, например, сначала на той же чайной ложке масла жарю, потом уже водой заливаю

mamaneangela

mamaneangela

Мама сына (1 год)

ну поняла, как и я. Такое уже можно, короче. Спасибо!

ana_mi

Анастасия

Мама сына (2 года)

Давно уже ест все подряд

suhova_tanya

Татьяна

Консервированную томатную пасту не рискую.

Иногда даю жареное, не на масле, и не до корки.

larisa90

Лариса

Мама двоих (2 года, 4 года)

Да можно конечно так. Насколько я знаю, этот метод приготовления называется в общем пассеровка. Когда обжариваешь недолго на быстром огне, как схватится, тушишь с водичкой. А вообще я «жарю» все следующим образом-лью воду на сковородку, туда прям капаю чуть-чуть масла, и «жарю» на этой смеси. Выпарилось-добавляю воды. Получается на вкус томлёное и жареное одновременно. Даже корочка выходит если постараться. Я всю жизнь так готовлю и на всю семью.

Когда у меня случались серьёзные обострения с желудком, мне мама вообще на воде так котлеты «жарила», без масла даже, так что это более чем диетично.

А насчёт томатной пасты-это уже ваш выбор. Да, так вкуснее, но как вы сами смотрите на возможно добавленные консерванты/красители? Нет ли аллергии на них и сами помидоры?

Я очень редко покупаю томатную пасту, люблю добавлять свежие помидоры... Но порой бывает уж очень хочется чего нибудь…

Я очень редко покупаю томатную пасту, люблю добавлять свежие помидоры... Но порой бывает уж очень хочется чего нибудь пожарить с томатной пастой. Покупаешь, пользуешься 1 раз , потом она стоит в холодильнике, плесневеет и отправляется в мусор. Если у вас так же, то используйте такой лайфхак😉 и у вас всегда будет томатная паста , поделённая порционно👌🏻

Как сохранить томатную пасту свежей?

Девочки, делюсь лайфхаком по кухне! Если появляется плесень на томатной пасте в банке, смажьте внутри крышку горчицей. И вуаля, наисвежайшая паста, пока не закончится.