Когда Вы начали давать ребенку слегка обжаренное, например гуляш я сначала жарю в масле пять минут, пока не побелеет мясо, потом тушу с добавлением томатной пасты, такое когда ребенку можно дать? Ничего, что там томатная паста? Я пока все варю ему и на пару делаю...
ТатьянаМама дочки (3 года)
Консервированную томатную пасту не рискую.
Иногда даю жареное, не на масле, и не до корки.
МарияМама двоих (1 год, 3 года)
@katay22133 а вот рагу, например, сначала на той же чайной ложке масла жарю, потом уже водой заливаю
МарияМама двоих (1 год, 3 года)
Я жарю с чайной ложкой масла, чисто для себя лью, тк сковорода антипригарная, даю такое лет с 2
ЛенаМама сына (1 год)
В 1,5 ест вместе с нами, за исключением колбасы, майонеза и тому подобное. Томатную пасту добавляю
НатальяМама сына (1 год)
Жареное стараюсь не давать, томатную пасту добавляю. Отдельно не готовлю, времени нет
Очень важный вопрос(!) Вы тушите капусту с томатной пастой или нет? Ответьте, пожалуйста, да или нет🖤
Хочу сварить борщ. Обожаю с этой заправкой Магги (с ней отдельно свеклу не кладу и томатную пасту). Как думаете, можно будет борщ если с ней варить - дать ребенку в год? Или опасно?
Как готовите борщ ребенку нашего возраста? Интересует добавляете ли зажарку и томатную пасту.
Я очень редко покупаю томатную пасту, люблю добавлять свежие помидоры... Но порой бывает уж очень хочется чего нибудь пожарить с томатной пастой. Покупаешь, пользуешься 1 раз , потом она стоит в холодильнике, плесневеет и отправляется в мусор. Если у вас так же, то используйте такой лайфхак😉 и у вас всегда будет томатная паста , поделённая порционно👌🏻
Девочки, делюсь лайфхаком по кухне! Если появляется плесень на томатной пасте в банке, смажьте внутри крышку горчицей. И вуаля, наисвежайшая паста, пока не закончится.
Лариса·Мама двоих (2 года, 4 года)
Да можно конечно так. Насколько я знаю, этот метод приготовления называется в общем пассеровка. Когда обжариваешь недолго на быстром огне, как схватится, тушишь с водичкой. А вообще я «жарю» все следующим образом-лью воду на сковородку, туда прям капаю чуть-чуть масла, и «жарю» на этой смеси. Выпарилось-добавляю воды. Получается на вкус томлёное и жареное одновременно. Даже корочка выходит если постараться. Я всю жизнь так готовлю и на всю семью.
Когда у меня случались серьёзные обострения с желудком, мне мама вообще на воде так котлеты «жарила», без масла даже, так что это более чем диетично.
А насчёт томатной пасты-это уже ваш выбор. Да, так вкуснее, но как вы сами смотрите на возможно добавленные консерванты/красители? Нет ли аллергии на них и сами помидоры?
·Ответить