ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП🍲Очень простой,но при этом вкусный суп на основе красной чечевицы. Для супа-пюре нужна именно красная…

ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП🍲Очень простой,но при этом вкусный суп на основе красной чечевицы. Для супа-пюре нужна именно красная чечевица. Сварить конечно можно с любой чечевицей но красная чечевица хорошо разваривается и придаёт супу-пюре нужную текстуру. Чечевицу отдельно довести до кипения ,варить на медленном огне минут 40,до готовности чечевицы. Добавить в кострюлю соль по вкусу и больон мясной «роллтон». Лук и морковку обжарить хорошенько и добавить в Кострюлю,в итоге тщательно измельчить суп с блендером. В зависимости от того,кукую густоту супа вы хотите получить можно добавить ещё кипятка. Немного прогрейте на огне.🍲если в конце как обычно добавить свежую зелень петрушку вообще шик👍🏼🤗 @_dag_mara @seda1930