Мамулички👩, может кто-то посоветует рецепт вкусненького домашнего творога с коровьего молочка😇🤗 с недавнего времени хочеться самой научиться делать молочку для семьи👪
PS : взяла один рецепт с инета.......ничего не вышло....нервов эксперементировать нет😫
Комментарии
Есть спец закваска для творога- 6 часов в йогуртнице, а потом 30-40 мин на маленьком огне- сцедили и готово!
Покупаю банку молока 3литра. Жду пока прокиснет. Сливки (верх) сливаю. Выходит банка 0.5 если молоко хорошее. Я сливаю тк не люблю жирный творог. Дальше в кастрюльку ставлю банку и наливаю водой. Жду пока оттопится. Потом выключить. Чтоб остыло. И на марлю подвесить. Когда сыворотка ушла- готово👌 Творог обалденный выходит.
Да , в банці між іншим смачніше , ніж просто в каструлі 😆сироватку можна на млинчики грубі 😁
@mama_yulii03 вот кстати блины не делала ни разу. Надо попробовать
@melissa89 з маслянки, теж можна робити оладки і млинці) памятаю , ще малою була, приїжала до бабусі) досі смак дитинства згадую🤗
Зразу поставили і все скисло, сметану зняли, і виляли з банки кисле молоко і головне як виляли, то не колотіть і грійте на маленькому вогні , на смак будете пробувати
@melissa89 🌹