Хотела я испечь панкейки, вот и нашлась минутка. Сохраню тут рецепт: 1 яйцо, 1 ст.кефира комн…

Хотела я испечь панкейки, вот и нашлась минутка. Сохраню тут рецепт:

1 яйцо, 1 ст.кефира комн температуры,

1 ст.муки просейнной,

1ст.л.раст.масла,

3ст.л.сахара,

1ч.л.соды.

Яйцо,сахар и щепотка соли-взбить до пышности.

Влить кефир и масло. Перемешать.

Всыпать муку и соду. Перемешать и слегка взбить, чтобы не было комочков.

Дать постоять 2 минуты, чтобы кефир погасил соду. Всё. Жарить на сковороде с антипригар.покрытием как оладьи, но без масла.