Кухня....
Где взять оболочку для колбасок и сосисок?или кишку.В Новосибирске вообще продаётся такое?
В ленте точно есть, в мясном отделе. Часто домашнюю колбаску делаем
В Ленте видела в той витрине, где охлажденная птица и мясо лежит
@julia__88, в инете куча рецептов. У меня фарш, Яйцо, лук, чеснок, соль , перец
@anna1020, классно , надо тоже попробовать когда время будет свободное
Для сосисок Вам нужна баранья черевка , диаметром 22-24. Самый оптимальный размер.
В Ашане брали такую, как на фото выше
Мы просто хотим баранину купить.я решила попробовать сделать колбаски горячего копчения)соль ,перец чёрный ,перец красный,паприка,мускатный орех и корица ,кинза и лук.яйцо.фарш курино-бараний.