Девочки, кто знает как приготовить творожок детский как Тема в домашних условиях? Если закваски, то какая?

Тоже закваски виво беру уже несколько месяцев. И сыну делаю кефир/йогурт, и сама их употребляю,добавляю туда фрукты,ягоды. Вкусно и полезно)

Старшей здесь заказывала закваски http://zakvaskin.com . Много разных видов для йогуртов , есть творожок «типа тема» назвается

Закваски вива с разными вкусами есть, точнее это как-бы не вкусы, а разновидности кисломолочки. Их нет взрослых или детских, они разрешены к детскому питанию с 6 мес. Я делаю на домашнем, деревенском молоке, а так-же используя закваску эту(есть закваска сыр) делаю заквашивание молока(молоко кипяченое, все по инструкции) а потом из него делаю

творог, такой творог не опасно давать детям без термообработки, так-как молоко кипячённое. Если хотите сделать, прям как «темка», то делайте творог и добавляя в творог йогурт, чтоб масса стала похожей на «темку», взбейте блендером, подсластитель и ягоды по желанию.

Плюсую!!!!! Закваска вива 👍, рекомендовано использовать от 1 литра молока, до 3-х, но чем меньше молока для используемой закваски, тем «плотнее» йогурт

Йогурт вива

Посдушаю