Говядина с лапшой🍲 и битыми огурцами 🥒🤤 пишу рецепт, немного процесса приготовления в сохранённых…

Говядина с лапшой🍲 и битыми огурцами 🥒🤤

пишу рецепт, немного процесса приготовления в сохранённых сториз оставила, как обычно (@kristique)

Если не хочется с лапшой, сделайте просто битые огурцы 🥒 ☺️ звучит немного странно, но поверьте, это отличная закуска и готовится очень просто ☺️

С неё и начнём

✅ разрезаем огурец пополам, ложкой удаляем семечки, накрываем пакетом и начинаем бить 😁только немного, без фанатизма 😁 режем дольками, добавляем в миску к огурцам (на 5шт)

- 3 ст л оливкового масла

- 1 ст л бальзамического уксуса

- 2 зубчика чеснока

- 3 ст л соевого соуса

- 1/2 чл сахара

- перец

- кинза и мята (не обязательно, но можно)

Оставляем мариноваться минут на 10 минимум

✅ на большом огне обжариваем говядину, нарезанную кусочками, минуты 2, добавляем мелко нарезанный красный перчик, ещё минут 5 жарим, солим и перчим.

✅ в это время отвариваем лапшу, у меня гречневая (чтобы получилось быстрее, можно воду заранее вскипятить в чайнике)

✅ добавляем лапшу к говядине и подаём с битыми огурцами ☺️👌🏻

Как видите, все очень просто 🙌🏻 #kristique_kitchen