Мама троих детей

🤩Решила сегодня побаловать свою семью вот такой вкусняшкой🤤

🥞🍣Рулеты из блинов с лососем

Ингредиенты:

-маринованный или малосольный лосось 200-250 гр.

-плавленный сливочный сыр 150 гр.

-укроп

Для блинов:

-яйца 2 шт.

-сахар 1 ст. л.

-соль щепотка

-молоко 200 мл

-мука 150 гр.

-разрыхлитель 0,5 ч. л.

-растительное масло 1-2 ст. л.

Приготовление:

Яйца взбиваем с солью и сахаром, добавляем теплое молоко, просеянную муку с разрыхлителем,растительное масло. Перемешиваем, чтобы не было комков. Жарим на хорошо разогретой сковороде 7-8 блинчиков.

Блины остужаем, смазываем сливочным сыром.

Маринованный лосось режем тонкими полосками, раскладываем поверх сыра. Можно добавить свежую зелень.

Сворачиваем блины в плотные рулеты, убираем в холодильник на 15-20 минут.

Затем каждый блин режем на кусочки и подаем к столу.Или если лень заморачиваться то можно сделать в виде блинного тортика👍

🙏🏻Приятного аппетита!!!☀️