🤗Драники с сыром. Это прям нереально вкусно 🤤 📌Ингредиенты ✅Картофель - 8 штук ✅Лук - 1 штука ✅Сыр -…

🤗Драники с сыром. Это прям нереально вкусно 🤤

📌Ингредиенты

✅Картофель - 8 штук

✅Лук - 1 штука

✅Сыр - 100 г

✅Чеснок - 2 зубчика

✅Пшеничная мука - 3 столовые ложки

✅Растительное масло - 50 мл

✅Яйцо куриное - 2 штуки

✅Соль - по вкусу

✅Перец черный молотый - по вкусу

📌Приготовление

1️⃣Картофель очистить, помыть, обсушить, натереть на крупной терке.(или перемолоть в блендере как я обычно делаю)
2️⃣Сыр (у меня сулугуни) натереть на терке.
3️⃣Натереть или мелко нарубить лук, раздавить чеснок, добавить соль, перец и яйца. 
4️⃣Все хорошо перемешать, добавить муку по мере надобности (чтобы не было воды), еще раз все хорошо перемешать. 
5️⃣Хорошо разогреть сковороду, добавить масло, ложкой выложить картофельную массу, убавить огонь, обжаривать уже на среднем огне до золотисто-коричневого цвета. Перевернуть, через минуту накрыть крышкой, обжаривать так же до золотисто-коричневого цвета.