Очень вкусные кексы с апельсином 🥧 мягкие, пышные! Рекомендую

Очень вкусные кексы с апельсином 🥧 мягкие, пышные! Рекомендую

Вдруг кто заинтересуется, пишу рецепт:

2 яйца

1 стакан сахара ( можно меньше)

1 пакетик ванильного сахара

100 г размягченного сливочного масла

100 мл кефира

1,5 стакана муки

1,5 ч. л. разрыхлителя

цедра 1 апельсина (я положила чуть меньше)

2-3 ст. л. апельсинового сока

Яйца взбить с сахаром в пышную массу, добавить размягченное масло, кефир, цедру и сок апельсина. Перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, взбить до однородной массы.

Разложить по формочкам, выпекать 25-30 мин при 180 гр.

Я ещё глазурью полила (смешала апельсиновый сок и сахарную пудру), но чет она так себе😂