Хозяюшки! У меня проблема, которую я хочу наконец то решить в свои 26 лет. Ну не умею я варить рис, так чтоб он рассыпчатый был для гарнира. Вроде все по инструкции, а все равно на гарнир рисовая каша получается. Чего делать аа??? Я пропареный в пакетиках покупаю, но так дороже выходит((
Пропаренный длинозерный промываю 3-5 раз. Заливаю холодной водой на два пальца сверху, солю,накрываю крышкой до закипания, убавляю. Варю до выпаривания воды. Не мешаю, крышку приоткрываю или вообще убираю
Никогда не умела. Научилась только золотистый пропаренный) главное-не переварить
Хоспадя, крышку не трогай, не мешай 😂 слишком много страшилок написали.
Факты: берёте длиннозерный пропаренный (обработанный паром) рис 👍🏻 Промойте пару раз. В кипящую подсоленную воду кидайте (хоть полную кастрюлю воды) и до готовности варите - подцепляйте рисинку и пробуйте. После сливайте всю воду и для верности можно облить прохладной кипяченой водой - тогда точно ничего не слипнется. Усё 🤪
Я покупаю золотистый пропаренный и варю в мультиварке, всегда рассыпчатый. Из дешевого риса всегда каша
Промыть хорошо, залить водой чтобы закрывала на 2см и варить не мешая. Или в мультиварке попробовать
У меня только сейчас он начал получаться. Промыла хорошенько, пока вода не станет прозрачной при промывании. Залила водой 1:2. Не мешать ни в коем случае. Жду, как только начинает закипать, солю, накрывают крышкой и ставлю на слабый огонь. У меня это 4 из 10. Ставлю таймер на 20 минут. Через 20 минут рис готов.
Недавно, наконец,сварила нормальный рис. Просто вообще нельзя мешать и открывать крышку!
Рассыпчатый рис. Промываете рис. Заливаете рис водой 1:2. Доводите до кипения, варите на сильном огне без крышки 7 минут. Убавляете огонь, 15 минут под крышкой. Затем оставить под крышкой, чтобы немного остыл. Я сверху кидаю кусочек сливочного масла. Готово
Так рис для риса по-японски готовят. Но я его потом просто отваренный как гарнир подаю.
Покупаю пропаренный длиннозерновой. Стакан риса + стакан воды. На огонь. Закипит - закрываем крышкой, ставим на минимум и на 15 минут (за это время крышку не поднимать). Через 15 минут снимаем с огня. Все, рис готов
Секрет в вводе много воды типо пространства нужно и обязательно соленой)
Все просто;)) нужно рис закладывать в кипящую подсоленную водк и помешивать
Берете рис, промываете много много много раз,пока ввода не станет прозрачной, кидаете в кастрюлю с кепечной и соленой водой, и обязательно перемешайте ,и потом уже Я делаю так, просто пробую рисинку, если чуть хруст есть то еще варим ..и после увидете когда будет готов..
@lidatomilo ну дааа, он еще тамаша называется просто
Не подглядывайте за ним
Мама мне сказала, что никогда не нужно поднимать крышку и смотретт сварился ли рис
Подглянул-все будет каша
Не всегда)я всегда пробую готов ли ,ничего не каша не разу ,я и плов делаю рисинка к рисинке
Я варю пропаренный,его тоже не возможно сделать кашей.
Насыпаю рис в кастрюлю,заливаю водой,ставлю на газ,варю до готовности(чтоб на зубах не хрустел).на этом все
Я обычный мою так: сначала горячей водой, потом холодной, потом опять горячей, потом холодной - и так 7 раз. После того, как закипит, стараюсь меньше мешать. 17 минут, и готово) д)
Строго по инструкции)
Сначала вода должна закипеть, потом солим воду и опускаем в нее рис, чуть убавляем огонь и время засекаем, ставьте будильник!!!

Это я 🤣🤣🤣
Что вы готовите на гарнир ?😅

Так новый пост из вчерашнего🤣🤣 дети сыновья (особенно подростки) и мужья у вас едят мясо? Могут ли быть сытыми с 1 голени или 1 котлеты плюс гарнир? Как много мясо уходит в день?


Не самые эстетичные фото, но не в этом суть. Это один из моих самых любимых гарниров. Ем даже как самостоятельное блюдо. Чечевица с обжаренным луком морковью и чесноком. Если устали придумывать гарнир, то вот варианты. На втором фото тоже и гарнир и самостоятельное блюдо. Я его всегда готовлю для свекрови. Цветная капуста в кляре с сыром. Оба готовятся быстро и просто. Бросайте еще идеи гарниров. #едаecodarya

Девчонки, какой гарнир любите? Так надоели макароны ,гречка и рис😄🤦🏻♀️ курицу с грибами отправила в духовку , а гарнир какой ума не приложу

И я тоже в шоке от цен 😵💫
Ваши ставки по сумме?
В пакетах филе бедра 3,5 кг и филе грудки 2,5 кг.
В планах это 16 заготовок для ужинов и то это без гарнира и овощей.
И тут явно не про экономию, а про удобство 🫠
Все просто;)) нужно рис закладывать в кипящую подсоленную водк и помешивать