Мамочки, кто дома готовит пюрешки для деток? Расскажите как делаете, храните? Поделитесь советами плиз! Спасибо всем, кто не пройдёт мимо🤗
@evgeniya_opushne ну да, это естественно, в кабачке, брокколи и тыкве больше влаги, в картофеле крахмал - он даёт более густую консистенцию.
Просто старайтесь не добавлять излишне много воды, лучше готовить на пару - так жидкости будет меньше и пищевая ценность сохранится лучше.
Можно чуть-чуть масла хорошего добавить, для повышения пищевой ценности (но, конечно, не первым прикормом).
Именно поэтому если ребёнок плохо набирает вес, то прикорм вводится с каш, которые более каллорийны, чем овощи
Когда куда-то уезжаем, то ставлю в мультиварку на отложенный старт, к нашему приходу все готово, останется только проблендерить. Если дома, то варю в маленькой кострюльке. Делаю на один раз. Добавляю всегда чайную ложку оливкого масла.
@nastasiushka класс! на пару в сите в кастрюле или пароварке? Читала что в пароварку овощи положить в лоток и добавить немного воды. Вы как готовите?
В мультиварке. У в ней есть функция пароварки. Ставлю минут на 30-40, в зависимости от того какие овощи добавляю. Потом в блендер перекладываю, добавляю бульон от овощей и измельчаю.
@konsultant_po_gv спасибо, покупные очень разные по консистенции. Брокколи и кабачки, тыква -жиденькие, картофель с кабачками -погуще. И это у одного производителя, наверное структура овощей.
@yulua0207 супер! Сито пластиковое или металличкское? Эффект от протирания как у покупных пюрешек?
У меня металлическое , ну в принципе да консистенция как у покупных , в блендере у меня почему то попадаются кусочки , поэтому пока обходимся без него )))
@pereverzeva8774 спасибо, а блендером всё размалывает? Кусочки не попадаются? Я в стакане из набора к блендеру молола суп пюре себе, не 100%молит. Может мало бжикала
Я погружным. Да, хорошо размалывает, но я иногда и специально с кусочками оставляю. Читала, что если вовремя не дать кусочки потом будет рвотный рефлекс 😬
@ecernecova49 здорово! Я затарилась банками детскими с крышками для молока и питания, хочу хотя бы на день готовить, буду тоже стерилизовать! Спасибо!
Варю и в блендер. Можно на пару, но это мне надо купить маленькую пароварочку:)) а так не готовлю заранее, то есть и не храню:) сварила-съел) 10 минут на все про все:))
Я варю цукини, кабачок, тыкву, морковь до готовности. Достаю и блендерю. Бывает миксую цукини и морковь, кабачок и тыква. Сладенькое любит))) по чуть-чуть. Если остаётся, даю ещё и на следующий день. Редко добавляю растительное масло
Просто лично у меня нет времени и возможности готовить каждый день, поэтому бабушкины пюрешки нас очень выручают!!!
Нам мама кабачок готовит))) Варит, достаёт из воды, блэндерит. Стерелизует банки от пюрешек детских, раскладывает в них, не закрывает, а прикрывает крышечками. Ставит на водяную баню, немного стерелизует и закрывает плотно крышками. Когда баночки начинают остывать, аж крышечки втягиваются. А когда открываешь, всегда хлопок как у покупных))) Мама хранит в холодильнике, мы едим месяца два стабильно. В последний раз специально одну баночку не поставила в холодильник, посмотреть что с ней будет, на днях открыла, всё отлично!!! Так что если всё простерилизовать как следует, то можно хранить и без холодильника))) Я думаю так можно закрыть хоть что. Но имейте ввиду, что самые лучшие баночки от бабушкиного лукошка, там крышки классные!!! Уже проверено!!! Очень часто девчонки на форуме отдают)))
Я делала все на пару!!! Потом блендером измельчала. Не хранила. С 9 месяцев стала хранить, готовить на три дня пюре.
Лучше не хранить, давать сразу свежеприготовленное. При приготовлении добавлять поменьше воды, чтоб каллорийность была выше
Обычно варила. Сливала воду, но не всю. Капелька масла оливкового и блендором размельчала. Не хранила
Я пока только кабачок готовлю. Варю в воде мин 10, через сито и даю ребенку. Не храню. Просто варю небольшой кубик.
Катя·
Мама двоих (младенец)
Нам мама кабачок готовит))) Варит, достаёт из воды, блэндерит. Стерелизует банки от пюрешек детских, раскладывает в них, не закрывает, а прикрывает крышечками. Ставит на водяную баню, немного стерелизует и закрывает плотно крышками. Когда баночки начинают остывать, аж крышечки втягиваются. А когда открываешь, всегда хлопок как у покупных))) Мама хранит в холодильнике, мы едим месяца два стабильно. В последний раз специально одну баночку не поставила в холодильник, посмотреть что с ней будет, на днях открыла, всё отлично!!! Так что если всё простерилизовать как следует, то можно хранить и без холодильника))) Я думаю так можно закрыть хоть что. Но имейте ввиду, что самые лучшие баночки от бабушкиного лукошка, там крышки классные!!! Уже проверено!!! Очень часто девчонки на форуме отдают)))
Алена··
Мама сына-младенца
Хороший подход, мне бы тоже процесс освоить