для теста:

2 стакана воды

2 пачки маргарина

соль

мука

для начинки:

мясо (у меня половина домашней утки)

картофель (дети картошку любят, я кладу где-то штук 8 крупных)

соль, перец

лук

маргарин растопить, смешать с водой, мукой, замесить тесто

дать тесту отдохнуть и приготовить начинку

картофель нарезать плоскими дольками толщиной 1 см

лук полукольцами

смешать все, посолить, поперчить

2/3 части теста раскатать толщиной примерно 1 см и выложить на форму( у меня сковорода), выкладываем на форму (у меня сковорода), начинку распределяем, оставшееся тесто раскатать потоньше и все это закрепить

выпекать 3 часа: первый час при 200 градусах, 2 часа при температуре 180 гр

самое главное забыла!

сверху в тесте сделать дырочку и туда аккуратно налить где-то полстакана воды!

вот 😊

рецепт тут в комментариях оставила 😊

для теста:

2 стакана воды

2 пачки маргарина

соль

мука

для начинки:

мясо (у меня половина домашней утки)

картофель (дети картошку любят, я кладу где-то штук 8 крупных)

соль, перец

лук

маргарин растопить, смешать с водой, мукой, замесить тесто

дать тесту отдохнуть и приготовить начинку

картофель нарезать плоскими дольками толщиной 1 см

лук полукольцами

смешать все, посолить, поперчить

2/3 части теста раскатать толщиной примерно 1 см и выложить на форму( у меня сковорода), выкладываем на форму (у меня сковорода), начинку распределяем, оставшееся тесто раскатать потоньше и все это закрепить

выпекать 3 часа: первый час при 200 градусах, 2 часа при температуре 180 гр

самое главное забыла!

сверху в тесте сделать дырочку и туда аккуратно налить где-то полстакана воды!