Девочки,кто просил рецепт творожного суфле!
Обращаю Ваше внимание,что это суфле делается только из мягкого творога!Его можно купить в магазине!Продаётся в трубе!

Ингредиенты:
👉творог мягкий 200 гр.
👉сахар ванильный 1 пакетик
👉сметана 2 ч/л
👉2 яйца
👉манка 2 ч/л
👉сливочное масло 1ч/л
👉сахар 5 с/л (можете уменьшить,просто мы сладкоежки).
👉щепотка соли
Подготовка:творог,манка,сахар ванильный и обычный,сливочное масло,сметана,2 яичных желтка (белки отделяем в отдельную емкость).Все взбиваем миксером до однородной массы!
Теперь очередь взбивать белки+щепотка соли в отдельной емкости до устойчивой белой пены!
Далее соединяем творог и взбитые белки с помощью силиконовой лопатки,аккуратно вмешиваем,прям очень аккуратно!
Последний этап:берем форму,у меня стеклянная,но можно любую (силиконовую,керамическую) смазываем дно маслом сливочным и выкладываем в форму на половину,тк суфле во время готовки будет подниматься!В духовку 200 градусов на 25 минут,до румяного цвета! После полного остывания суфле может осесть!Мне казалось все сложно на первый взгляд,но это не так,тем более после того как попробуешь его на вкус!Прям сливочное мороженое!