Девочки, поделитесь своим (!) рецептом творожной запеканки для духовки(!), пожалуйста😋

Запеканка.

Творог 500 гр.

Яйцо 2 шт.

Сахар 3 ст.л.

Манная крупа 5 ст.л.

Разрыхлитель 1 ч.л.

Масло сливочное 30 гр.

Отделяет белки от желтков, размешиваем желтки с сахаром, добавляем манную крупу и перемешиваем. Оставляем мин 15-20, чтобы манка набухла, добавляем творог и разрыхлитель. Можно добавить изюм. Белки взбиваем с солью в крепкую пену, соединяем тесто с белками, перемешиваем сверху вниз и выливаем в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную манкой. Сверху смазать сметаной.