Девочки, слушайте, хочу порассуждать немного... Но это так, чисто для себя, но если вы скажите свое…
Девочки, слушайте, хочу порассуждать немного... Но это так, чисто для себя, но если вы скажите свое мнение, буду рада послушать.
Короче, находясь в декрете и смотря на девочек знакомых, кто себя реализовывает дома, решила, что чем я хуже, тоже хочу найти себя. Из всего, что я побывала более или менее привлекает выпечка, тортики. Даже проходила Он-лайн обучение по курсу "Фитнес десерты", подумала, что это интересно. Но в итоге поняла, что где-то не хватает знаний, где-то инвентаря, да и в принципе они оказались не очень вкусные, так, на любителя... Прошло какое-то время, а тема с выпечкой меня не отпускает. Нравится смотреть красивые тортики, смотреть как готовят, немного готовить самой для себя. И вот, я подумала, а что если пройти курс "Начинающий кондитер"? Внесла предоплату, а дальше проснулась жаба, ну знаете, мерзкая такая, которая всегда деньги зажимает...
В общем, посчитав сколько нужно денег на курсы, инвентарь и особые ингредиенты, получается около 10-12 тыс. И это не считая простых ингредиентов по типу муки, яиц, масло и т. П.
Если честно, то денег особо на все нет, и надежды на их появление тоже, это первое. Второе, не знаю, получится у меня из этого что - то или нет, не знаю и отсюда жалко денег вдвойне. Третье, времени особо на это заниматься у меня нет. Т. Е. Есть, но не то количество времени, сколько бы хотелось. Все таки с ребёнком сложнее совмещать это. И в четвёртых, я не знаю что я хочу от этого получить : смогу ли я заниматься выпечкой на заказ.
И ещё, жалко тратить деньги на то, что в принципе, можно найти бесплатно в интернете.
Вот что вы думаете, стоит ли пробовать? Может кто занимается выпечкой на заказ, поделитесь опытом, как вы к этому пришли и насколько это возможно совмещать с декрет ом?
Всем спасибо, кто дочитал до конца. И за ваше мнение.
Катя·
Мама дочки (1 год), беременна (8 нед.)
Вам тогда в принципе с таким подходом не стоит начинать работу на себя, потому что эьо всегда в начале финансовые вложения (которые еще бы неплохо рассчитать, когда окупятся) и всегда трата всемени. Чем меньше вы тратите времени, тем меньше вы зарабатываете.
Юлия··
Мама дочки (1 год)
Да это я все понимаю, вот и боюсь, что вложения не смогу окупить из-за нехватки времени. Но и сложа руки тоже сидеть совесть гложет...
Катя··
Мама дочки (1 год), беременна (8 нед.)
так вы посчитайте окупаемость вложений. и поймете, насколько для вас это реально. если вы 20к будете полгода окупать, то это, конечно, бред. а 2-3 месяца еще реально.
Оксана·
Мама двоих (2 года, 10 лет)
Сейчас торт стоит от 3000 рублей....вы научитесь....и быстро свои затраты восстановите.Верьте в себя😚
Виктория·
Скоро с малышом станет легче, времени будет больше. Минус одна проблема из Вашего списка. Насчет того, что Вы хотите получить, так как минимум, навык качественного приготовления сладкого. Там будут разные лайфхаки, важные моменты. Делайте всё для себя, прежде всего. Займитесь самореализацией, а потом решите делать из этого бизнес или радовать только свою семью.
Ольга·
С таким настроем не стоит. Вы должны верить в успех и не сомневаться, только тогда пойдёт дело.. к слову о кондитерские:у меня была история. Я не особо кондитер, но пп чизкейк без выпечки у меня выходит отменно. Девочка в гостях была, пробовала. Предложила продавать в ее точках Желатерия. Так летом поработали. У меня на кейк уходило 800 руб. Продавали кусок за 200-12 кусков 2400-800= 1600 прибыль. 2 месяца. Делала 2 кейфа раз в 3 дня. Мне понравилось)
Марина·
Мама сына-младенца
Согласна, что с таким настроем каши не сваришь ) когда очень хочется чем-то заниматься, сомнений обычно не возникает. Например, я мечтала быть свадебным распорядителем, сразу записалась на 2 курса, 4 года назад денег на них отвалила в 2 раза больше, чем вы сейчас планируете на курс. И хоть в итоге я не стала распорядителем, а пошла в деловые и корпоративные ивенты, я ни капли не жалею о вложенных средствах, этот опыт мне очень даже пригодился. Но распорядителем я не стала лишь из-за жуткого страха конкуренции, хотя по факту понимаю, что у меня к этому есть все способности. Просто лично мне проще и удобнее работать в компании, нежели на себя.
Татьяна·
Мама сына (1 год)
Если первоначально ты не особо хочешь и ищешь предлог чтобы отказаться то точно не стоит. Из этого точно ничего не выйдет
Лена·
Мама сына (1 год)
Пробуй. Стоит. Потом обязательно скинь страничку, я подпишусь! Я понимаю сомнения и страхи, но когда если не сейчас? Получится - отлично) а если нет то это шикарный опыт) а потраченные деньги ( для меня 10-12 тыс это большие деньги, к слову) окупятся если не заказами, то вашими эмоциями и знаниями которые останутся на всю жизнь! Дерзайте!!!@
Анастасия ·
Мама дочки (1 год)
Неуверенность в себе это то что останавливает любого в начинании. Не начнёшь -не поймёшь.
Попробуйте с простого, хоть с пряников дизайнерских, пирожных. Испеките знакомым торт -бесплатно только за продукты. и так сарафанное радио сработает, фото и опыт придут. А там дальше и работа закипит, заказы попрут. Пробуйте! думаю и без обучения можно продвинуться.
Кстати, на Али видела отличные фото фоны для фотографирования тортиков. не дорогие. так что удачи вам 😉