Мамулечки, подскажите. Собираюсь вводить молочку. И хотелось бы самой делать творог/кефир/йогурт.…

Мультиварка , домашнее молоко , закваска vivо там все есть в инструкции )

Беру ультрапастеризованое молоко. В него добавляю закваску, разливаю по специальным стаканчикам и на 9 часов в мультиварку. Потом в холодильник до загустения и готово.

Если нет новомодных девайсов типа мультиварки и йогуртницы, как у меня😁, то берете домшнее молоко(количество по инструкции), обязательно кипятите, даете остыть до 37-40 градусов, всыпаете содержимое баночки или пакетика, перемешиваете, разливаете по баночкам, хорошо кутаете,чем лучше, тем лучше😀и в теплое место, но с этим сейчас напряг, то я ставлю в разогретую духовку в картонной коробке еще в придачу, и вуаля, через 8-10 часов йогурт готов.

Я без мультиварки делаю , кипячу молоко , добавляю закваску, разливаю в банки и ставлю в теплое место на часов 9 ( сейчас возле батареи ставлю ).

Я в термосе делаю, разогреваю молоко, остужаю, добавляю виво, потом в термос, утром часть йогурта в кастрюлю и на медленный огонь, а большую часть в холодильник. В кастрюле, как увижу, что отделяется сывородка от массы, выключаю и в марлю, подвешиваю. И вуаля нежнейший творог готов. Приятного аппетита)

Спешл фо ю😘

Віво в мультиварку на 8 год в режимі йогурт.

Молоко селянське ультрапастеризоване

В основном делаю на 2л молока, дольше 3х дней он у нас не задерживается, муж оч любит