и так из одной половинки филе у нас полуяиттся один рулетик. делаем все как обычно с мясом: не доконца разрезая делаем его больше, отбиваем слегка молоточком, солим сверху и перчим. орешки подробить мелко смешать с приправой чеснок дробленый и тремя ложками майонеза:получиться плотная консистенция. выкладываем на край филе по центру(половину смеси так как будет еще один рулет). сыр на терке (на одно филе уйдет тоже половина сыра) и по всему филе положить желательно по центру не заходя на край.
сворачиваем акуратненько! перематываем ниткой кухонной плотно не туго.
а дальше уже по желанию можно сначала обжарить на сковородке со всех сторон для придания золотистой корочки а можно сразу в духовку. перед тем как положить в духовку я сверху смазала 0,5ст.л. майонеза и посыпала семенами горяицы кунжута и льна. духовка разогрета 180 С и около получаса. можно в фольге как я)))
Anna·
Рецепт
Anna·
Мама двоих (1 год, 12 лет)
Ждём рецепт🤤🤤🤤🤤
Мира·
@annetadoctor рецепт:
двойное филе,80гр орехов,100гр твердого сыра, 1,5ч.л. смеси хмелисунели(можно и прованские травы), 2дольки чеснока,4ст.л. майонеза, соль перец.
и так из одной половинки филе у нас полуяиттся один рулетик. делаем все как обычно с мясом: не доконца разрезая делаем его больше, отбиваем слегка молоточком, солим сверху и перчим. орешки подробить мелко смешать с приправой чеснок дробленый и тремя ложками майонеза:получиться плотная консистенция. выкладываем на край филе по центру(половину смеси так как будет еще один рулет). сыр на терке (на одно филе уйдет тоже половина сыра) и по всему филе положить желательно по центру не заходя на край.
сворачиваем акуратненько! перематываем ниткой кухонной плотно не туго.
а дальше уже по желанию можно сначала обжарить на сковородке со всех сторон для придания золотистой корочки а можно сразу в духовку. перед тем как положить в духовку я сверху смазала 0,5ст.л. майонеза и посыпала семенами горяицы кунжута и льна. духовка разогрета 180 С и около получаса. можно в фольге как я)))
приятного апетита😋
Мира·
@annagun есть! читайте пост в коментах😋
Anna·
Супер ,спасибо будем пробовать