Совсем скоро Новый год, пора составлять праздничное меню. Вот у меня кроме салата с кальмарами и холодного больше в…

У нас я чувствую будет пюрешечка и куриная грудка 😅🤣

Холодец,оливье,мясо по франц,грибы фарширов,картошка

Все

Наготавливать не буду!

У нас классика: пюре, курочка запечённая, оливьешка, шуба, крабовый, возможно, салат с ананасом и курицей и холодец. Плюс компотик, фрукты, конфеты. Больше особо и не хочется, все равно неделю кушать. 😂

Шампанское, бутерброды с красной рыбой и икрой👌🏼

@rit_bo еще не решила😂

Ничего такого. Толченка, Оливье, курица. Бутерброды...я буду кормящая мама с новорожденным. Не до этого да и захлебываться слюной не хочется

Гуся, бутерброды с икрой, легкий салат и шампанское.

холодец, индейка, скумбрия в духовке, салат с кальмарами, салат с печенью трески и пекинской капустой, салат красное море, сельдь, бутеры с икрой, нарезка, тортик спеку, мандарины, конфеты, вино

с кальмарами нет под рукой, но там много моркови и он острый

еще есть такой

и эти... мне нравится что они все из разных ингридиентов и их все можно готовить на один стол

У нас будет ужин часов в 7: запечённое мясо, запеченные корнеплоды, овощной салат. А в 11-12 фрукты и сыры

А я буду делать из курицы пирзолу. Очень понравилось всем в соево-медовом соусе.

Рассказать?

Берется куриная ножка или бедро. Ножки легче зачищаются, на бедре больше мяса. И зачищает кость, что бы она полностью была без мяса. Это мясо вы отбивание и в таком виде маринуете. т.е. оно остаётся на самой булдышке. Маринад на 1 кг курицы - 4 ст ложки соевого соуса, 1 ст ложка мёда, 2-3 зубчика чеснока. Соль по вкусу. Маринад получается сладким. Маринуете мин 20 минут, максимум 4 часа. А то будет пересол. Рецепт актуальный для мангала или духовки. Я делала и там и там. Для духовки - разогреваем печь на 180 град. Берём ножку/бедро и мясо как будто защипываем назад и складываем зубочисткой. Можно выложить на противень с фольгой или в непригораемую форму, но тоже с фольгой. Запекание до золотисто -коричневого цвета, или по желанию но не менее 50-70 минут. У кого какая печь... У меня они готовились один час 20 минут. Раз в 20 минут доставать и поливать оставшимся маринадом, так будет сочнее. Можно этого и не делать. Получается ооочень вкусно.

Если что, вопросы в лс