Девочки, а что из филе куриного готовите?
Чет всё надоело.
Только чтобы не сухо было))
Лучший комментарий
Комментарии
Оладьи тире котлетки. Режите кубиками грудку. Заливаем кефиром , а тут по ситуации: яйцо сырое, сыр на терке... А иногда и то и то... чеснок, специи,соль по вкусу... Замешивается с мукой все это как густое тесто на блины... Даём постоять в идеале минут 30. Если нет, то так. Ложкой выкладываем на сковороду оладушки...жарим до корочки с двух сторон. Офигенно вкусно и быстро.
Если хотите с гарниром подавать, то остальных продуктов не много добавляйте...чтоб мясо чувствовалось... А если как полноценное блюдо, тогда не стесняйтесь 😉
Когда быстро нужно приготовить, обжариваю куриное филе кусочками с луком и шампиньонами, потом заливаю сметаной и тушить, зелень еще можно и сыр.
Что угодно) в основном пасту – со сливками, с соевым соусом, со сливками и соевым соусом 😂, с томатами, с брокколи и кунжутным маслом, вообще из любого набора продуктов и курицы можно приготовить вкусно. Самое главное курицу готовить на очень хорошо разогретой сковородке – в зависимости от размера кусочков время от 3-5 минут. Всегда нормально получается и не сухо)
Чтобы грудка не сухая была её нужно вымрчить в солёной воде, ну не вот прям соль соло, а так как по вкусу солите и готовить не более 20 мин. Мне нравится отбивнушечка с ананасами, чесноком и сыром
А я покупаю готовые листы для обжаривания и курица получается очень сочной, а времени - 5 минут надо🙈
Да уже надоели)) постоянно так готовим)
Ну и мой выход)) замачиваем в сливках и соевом соусе с чесноком, минут на 30-60, все в противень и под фольгу в духовку на 25 при 180 градусах, потом на 10 минут посыпав сыром) любимое блюдо у мужа из курицы)
@lubavarussia, вот она реально сухой не бывает)
У меня нет казана, а в мультиварке сухо получается)
@lubavarussia а я в утятнице всегда плов делаю))))
Смешиваю творог со сметаной и укропом. Филе разрезаю пластинами и отбиваю. Сворачиваю рулетики. Сверху сыр и в духовку
А на сколько в духовку? Сколько градусов?
Мясо по-французски очень нравится, с филе таким нежным получается)
Грудка с ананасами в духовке