Мега шоколадные маффины!

Очень нежные, влажные, тающие во рту, с кусочками шоколада внутри, просто объедение, рецепт находка для меня! Ещё большое преимущество в том, что миксер не нужен, все делается в ручную!

Сухие ингредиенты :

250 гр. просеянной муки

115 гр. сахара

Ванилин

Щепотка соли

1/4 ч.л. соды

10 гр. разрыхлителя

40 гр. какао (4 ст.л. с хорошей горкой)

Влажные ингредиенты :

1 яйцо

225 мл. тёплого молока

100 мл. растительного масла без запаха

100 гр. шоколада, у меня горький

Смешиваем отдельное сухие ингредиенты, и отдельно влажные, затем постепенно добавляем влажные в сухие тщательно перемешивая, я все делала вилкой, затем порезать шоколад на маленькие кусочки добавить в тесто и ещё раз перемешать. Выкладываем по 2 неполные ст.л. в подготовленные формочки. Убираем в духовку на 20-25 мин. выпекаться при 180',до сухой зубочистки. Пока пекутся маффины по квартире разносит я неимоверный аромат шоколада...

Приятного чаепития! Буду рада если мой рецепт кому то будет полезен!

#маффины #шоколадныемаффины #кексы #кчаю #шоколадныекексы