Мы часто делаем "суфле" из курицы 🙂
* варим курицу целую (оббираю) , делаем поджарку из лука и морковки, пропускаем через мясорубку всё , отдельно взбиваю яйцо с молоком, потом все ингредиенты смешиваю и на листик с верху сухари панировачные, запекаем.
Я сама готовить не очень умею и сложные рецепты даже не рассматриваю.готовлю ленивые голубцы)быстро и просто.вкуснятина. ну или проще-котлеты.омлет с помидорами,печень в сметане, супы с печенью,с цветной капустой и прочие.. картошка пюре,оладьи,блины, запеканки.тушеная цветная капуста,тушеная печень+ картошка.ленивые вареники.вермишель мелкая+печень или +мясо.типа по-флотски.все самое простое)