Девочки делюсь с вами рецептом орехового бисквита для торта ! Он очень прост в приготовлении. Текстура воздушная, вкус…

@loveislove, белая штука : 250 гр сливки 33 %, немного сахарной пудры и 250 гр маскарпоне . Все взбиваем, добавляем 15 гр желатина (готовим согласно инструкции на упаковке )и заливаем быстренько. Коржи перед этим собираем в кольце, пропитываем , обмазываем кремом и заливаем сверху. Но!! Между формой и кольцом оставляем расстояние см - полтора и форму снизу и в половину высоты обматываем пищевой пленкой, чтоб не вытекло все. Форму ставим либо на кондитерскую подложку для торта либо плоскую тарелку. Между формой и тортом нужна спец подкладка (ацетатный лист)чтоб легче вытаскивать. Если нет такого листа, то берёте файл папку для документов (портные такие разноцветные продаются ) и разрезаете ее))

@loveislove, банка варёной сгущёнки +сливочное масло. Все должно быть комнатной температуры, взбиваем миксером и смазываем. Если сгущёнка плотная, то масла пол пачки

Только крем ни как у вас))) а так спасибо)))

Спасибо, попробую сегодня!!! Но коржи у меня всегда как подошва почему то получаются 🤷‍♀️

готовила так, моим не зашло(

@elka87 спасибо!

Насколько сильно измельчать орехи?

А как пропитывать? Просто каждый корж смазать пропиткой? Я в этом чайник 🙈

Интересного крема)) только полегче чтоб готовить 🤣

Спасибо, тоже его сделаю на др дочке

@lazy.mom, если любите послаще, то можно побольше песка) в этом рецепте можно прибавлять и убавлять все )

@lazy.mom, у нас стаканы по 300 мл примерно )

@lazy.mom, я в кольце раздвижном пеку, примерно 20 см делала диаметр. Подучилось на 3 коржа бисквит разделить. Пол стакана - это примерно 150 гр.

Это на форму какого диаметра? Полстакана-это скольки граммового? Аиразрыхлителя сколько? И это на один корж или на три?

Огонь) спасибо

@loveislove, белая штука : 250 гр сливки 33 %, немного сахарной пудры и 250 гр маскарпоне . Все взбиваем, добавляем 15 гр желатина (готовим согласно инструкции на упаковке )и заливаем быстренько. Коржи перед этим собираем в кольце, пропитываем , обмазываем кремом и заливаем сверху. Но!! Между формой и кольцом оставляем расстояние см - полтора и форму снизу и в половину высоты обматываем пищевой пленкой, чтоб не вытекло все. Форму ставим либо на кондитерскую подложку для торта либо плоскую тарелку. Между формой и тортом нужна спец подкладка (ацетатный лист)чтоб легче вытаскивать. Если нет такого листа, то берёте файл папку для документов (портные такие разноцветные продаются ) и разрезаете ее))

@loveislove, банка варёной сгущёнки +сливочное масло. Все должно быть комнатной температуры, взбиваем миксером и смазываем. Если сгущёнка плотная, то масла пол пачки

конечно выкладывайте😍

А какой рецепт крема, как на фото и сверху белой штуки?)

@alyona763, и вкуснота) попробуйте , очень просто все

Какая красота 😻