Главное вымочь его хорошо. Я просто рублю на части, перемешивая с большим кол-во моркови и лука, добавляю специи и сметану, прям по-больше сметаны или хотя бы воды подлить. Все это либо в форму с крышкой, либо в рукав. И на небольшом огне тушить в духовке часа 3-4.
Хорошо промойте разделайте и ещё раз промойте. Туда морковь,лук,чеснок, картофель, перец горошком и лавровый лист.Больше ни чего не надо но это по мне.Лишнее перебьет вкус.
Главное вымочь его хорошо. Я просто рублю на части, перемешивая с большим кол-во моркови и лука, добавляю специи и сметану, прям по-больше сметаны или хотя бы воды подлить. Все это либо в форму с крышкой, либо в рукав. И на небольшом огне тушить в духовке часа 3-4.
Очень вкусно 🤗