Я вам расскажу свой,может пригодится...очень вкусные. На 0,5 литра молока,2 яйца,5 ст.л. муки,добавляю ванилин,сахар и соль по вкусу и на глаз подсолнечное масло. Сковороду смазываю маслом подсолнечным один раз и выпекаю, каждый блин смазываю маслом сливочным. Приятного аппетита)
@lyana.sarana, спасибо огромное,вот про кипяток я совсем забыла)) просто года 3 не пекла блины,а тут ребёнок попросил,а они плотные и больше на панк кейк похожи