Девочки , кто готовил домашнее мороженое? Поделитесь рецептом. В инете нашла из банана .. но там…
Девочки , кто готовил домашнее мороженое? Поделитесь рецептом.
В инете нашла из банана .. но там надо сначала его резать на кружки и замораживать, а только потом измельчать блендером. Кто пробовал такое делать? Что если я сразу измельчу а потом заморожу , это сильно изменит ситуацию ?)
Суворова Мария ·
Мама дочки (1 год)
Я делала сливки жирные 33% взбила до пиков и смешала со сгущеным молоком,разлить по формам и в морозилку
Анастасия ·
Мама дочки (1 год)
Я делала из банана, но сначала замораживала целиком
Екатерина ·
Мама двоих (1 год, 2 года)
Делала из банана, не резала его, целиком морозила, потом в блендер. Очень вкусно. Можно добавлять различные ягоды, фрукты, какао, молоко, коктейли, сиропы, творог, на любой вкус. Если сначала измельчите, а потом заморозите получите кисель. Весь смысл в том, что замороженный банан взбивать, чтобы получить консистенцию мороженого.
Екатерина·
В ожидании первенца
@mommy_s_m, спасибо ! А если я сделаю как по рецепту а потом эту смесь заморожу .. тоже плохо будет ?
Получается мороженое на один раз ?(приготовил-съел)
Екатерина ·
Мама двоих (1 год, 2 года)
@katiushavas90, банан быстро темнеет и превращается в кисель после заморозки. Не могу представить, что выйдет, если всю смесь ещё раз заморозить. Получатся кристаллики льда. Не стоит. Вкусно, когда сделал и съел. По времени приготовление занимает пару минут. Закинул, взбил, разложил по порциям.
Катюша·
Мама сына (2 года), беременна (30 нед.)
Я делала клубничное, клубника замороженная, сливки, сах пудра взбиваешь и ешь)