@sashinamasha1, пропорции можете брать на своё усмотрение🍶

Манная крупа 5 ст.л
Кефир 300-400 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар 1 стакан
Пшеничная мука 1 стакан
Соль ½ ч.л
Сода 1 ч. л
какао 2 ст. л

Смешать в миске манку и кефир и оставить набухать минимум 30 минут (лучше 1 час)В отдельной миске смешать яйца и сахар и взбить миксером .Разбухшую манку добавить в яйца и снова хорошо взбить миксером .Добавить муку, соль и соду - перемешать , затем какао-порошок и все снова тщательно перемешать .При желании можно добавить изюм и орехи (орехи любые по вкусу) .Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать манкой. Выпекать в духовке, при температуре 180°С около 50 минут😉👌

А рецептик?