Поговорим о тыкве и других ярких продуктах при аллергии.

Все вокруг в тыквах 🎃Заморский праздник хеллуин отличный повод для аллергомам с грустью смотреть на оранжевые тыквы и поговорить о них. Потому что до сих пор бытует мнение, что цветные продукты необходимо отменять при аллергии. Желтые, оранжевые, красные.. .

На самом деле:

⠀

✔️ цвет не влияет на аллергенность продукта. Т е именно на проявления истинной аллергии.

⠀

✔️ цвет продуктам (например, оранжевый) дает условно бета-каротин, витамин С, эти соединения не содержат белки, поэтому ошибочным является утверждение о том, что цвет вызывает аллергию

⠀

✔️ аллергия бывает только на БЕЛОК

⠀

✔️ есть группа продуктов, которые являются гистаминолибераторами, туда входят многие цветастые продукты (правда, и не цветные тоже) и эти продукты могут вызывать псевдо аллергические эффекты, что часто приводит к ложному мнению, что цветные овощи и фрукты стоит избегать. Это перец, помидоры, многие ягоды, их много! Можно еще много общего найти среди ярких продуктов, не связанного с цветом. Качество продаваемых в городе овощей, например. Так может, дело не в цвете?

⠀

✔️ про яблоки и их разные цвета очень любопытно. Действительно, с этим все не просто оказалось)))

⠀

✔️ что еще можно узнать про тыкву...детям с гастро эффектами нужно быть осторожными и одновременно присмотреться к тыквенному маслу (смотря что у вас по гастро), так как оно имеет желчегонный эффект

⠀

❗️❗️❗️любые неоправданные диеты вредны. Любая диета это путь к ее отсутствию, к свободному от диет качеству жизни! Так в тыкве куча всего полезного, да и дети часто любят сладкий и яркий овощ. Не жмите тыкву малышу! Не бойтесь ее, вероятность реакции на нее не больше, чем на другой овощ.

Бывает аллергия на тыкву? Конечно. А на рис? Тоже бывает.

#доктор #диетолог #простоосерьезном #питание #аллергия