Bread and butter pudding
Мммм...воскресенье😍😍😍
Для меня воскресенье, это день, когда можно расслабить свои булочки🍑🌰 и поесть булки🥖🥨🥞🥐
Любители ли вы круассаны так, как люблю их я?🥐
Я не умею их выпекать, зато знаю и готовлю тысячу вариантов подачи круассанов.😁
Но этот, пожалуй, один из моих самых любимых!😍 Это отличный завтрак, вкусный десерт и его можно есть самим или приготовить для маленьких непосед!🤗🤰🏻🤱🏻👼
Это сытное, вкусное, а главное, очень быстрое блюдо!⏱
В оригинале его название звучит, как BREAD AND BUTTER PUDDING, это ( на сколько я знаю) традиционное английское блюдо! 🧐Булки, конечно, можно взять любые, но на мой вкус, с круассаном получается воздушно и просто нереально вкусно!
* Вместо миндаля можно использовать сушеные ягоды или изюм, а можно даже шоколад🍪🌰🍒🍓
* Рецептов очень много, но с апельсином, на мой взгляд, самый удачный! Можете попробовать использовать лимон🍊🍋
* Сливки берите любой жирности🍦🥛
Всем мир-пломбир😘
Рецепт, как всегда, по запросу😉
Комментарии
@s.nagornova2018, это вопрос? Тогда да, сегодня суббота
Если это намёк на ошибку в посте, то это идея для завтрашнего завтрака😁
@vexy_05, Рецепт на 3 персоны ( это по количеству круассанов, размеру порции и формы для запекания)
Если людей больше ко всему прибавляйте 1 ( кроме апельсина), к жидкостям 50мл
Круассаны-3
Яйца куриные-3
Апельсин-1
Сахар-2-3 ст.ложки, на ваше усмотрение
Миндальные лепестки- 1 горсть
Сливки-200
Молоко-200
Духовку до 190
Круассаны разрезать вдоль пополам, цедру апельсина натереть на мелкой тёрке ( примерно 1 ст.ложка) и выдавить сок 100мл
Молоко/сливки влить в кастрюлю и добавить туда цедру, прогревать до появления первых пузырьков
Яйца с сахаром взбить блендером или вручную венчиком в пышную массу, влить горячую молочную смесь и ещё немного взбить, влить апельсиновый сок и ещё немного взбить или перемещать ( это если вы без блендера)
В жаропрочную форму выложить круассаны срезами вверх, залить молочно/яичной смесью и присыпать лепестками миндаля
Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут
Приятного аппетита😉☺️