@fatyt, спасибо

@mama_matiushi да, конечно 😊 тортик на скорую руку без выпечки.

2 пачки печенья (у меня шоколадное)

Молоко 0,5

Яйцо-2

Кукурузный/картофельный крахмал - 3ст.л

Сахар - пол стакана

Кокосовая стружка - пол стакана

Масло сливочное - 50 грамм

Для украшения использовала белый и молочный шоколад.

Готовим крем:

2 яйца +сахар+крахмал перемешать до однородной консистенции и добавить молоко. Варить при постоянном помешивании до загустения. Добавляем кокосовую стружку и масло. Перемешиваем. Собираем тортик, промазывая печенья кремом. Крем должен быть горячим, так лучше пропитается. Убираем в холодильник на час. Достаём и украшаем на свой вкус: крошкой печенья, шоколадом, глазурью... И ещё на час в холодильник. Можно кушать.

Всё 🌸

Можно рецепт?