Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!
Ужин за полчаса!😀😜В этот раз картошку делала в микроволновке в рукаве для запекания,ну чтоб уж точно было не вредно!😀Соус такой делаю ещё и к креветкам))Соус:2 столовые ложки майонеза (йогурта натурального),чайная ложка горчицы,соль,перец по вкусу,1-2 зубчика чеснока,столовую ложку лимонного сока!🍋 колбаски из кб на гриле)) Картошку на 10 минут,перемешиваем картошку с приправой для курицы,немного рафинированного масла и в рукав!
Как легко и безвредно почистить ложки и вилки, может вы уже знали об этом методе, но всё равно поделюсь 🫶🏻 3 чайные ложки соды с горкой 3 чайные ложки соли с горкой 1 столовая ложка лимонного сока Залить 2,5 литрами кипятка Оставила на минут 5-7 Просто блестят 🥹 Мне об этом методе рассказала свекровь 💕
Раньше я всегда покупала слоенный хинкал, но теперь мне нравится делать его самой)) Тёплое молоко Чайная ложка дрожжей Чайная сахара Чайная соли Подсолнечное масло Мука
Татьяна·
Мама троих детей
Я вчера тоже делала. Правда я в крупный фарш делаю. Вкусняшка.
Анна·
Мама двоих (младенец)
@anechka7747, я жарила во фритюре
Анна·
Мама двоих (младенец)
@zhannet., это не то, вкуса нагетсов не будет
Аня·
Мама сына (2 года)
А много масла пришлось налить?🙈
Zhanna·
Мама двоих (младенец)
Мы слегка маринуем в майонезе и обваливаем в панировке и на сковородку...
Либо просто яйцо и панировка
Анна·
Мама двоих (младенец)
@leomanti, как нагетсы) не сухие, хрустящие
Татьяна·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Нежные получаются? У меня дети не любят грудку из-за сухости ее
Анна·
Мама двоих (младенец)
@crocodam, думаю да, конечно!
Ольга·
Мама сына (1 год)
Daria·
Мама сына-младенца
У меня только хрюшка есть, можно вместо курицы?