Девочки, делюсь с вами рецептом самого лёгкого в приготовлении торта.
Моей малышке сегодня целых 7 месяцев😍!!!
Для теста вам понадобится:
•кефир-300 гр
•сахар-1 стакан
•яйца-2 шт
•растит.масло-2 ст л
•какао-2-3 ст л
•сода-1 ч.л
•мука-2 ст
Для крема:
•сметана-400 гр
•сахар-1 ст
•масло сливочное-200 гр
Для теста нужно в одной миске слегка взбить все жидкие ингредиенты: кефир, яйца и раст масло. В другой все сухое: муку, сахар, соду, какао перемешать и соединить две массы между собой. Выливаем в смазанную маслом форму и ставим в духовку на 50 мин при 180-200 гр.
Пока выпекается корж взбиваем крем. Взбиваем сметану с сахаром и постепенно вводим масло. С помощью миксера или блендера доводим все до густой и пышной массы.
Охлаждённый пирог разрезаем большим ножом на 2-3 части, смазываем кремом и посыпаем орехами, можно и шоколадом через терку. Отправляем в холодильник и ждём не более 3х часов🤗