Всем прекрасного дня!
Со вторника делаю торт на раз, два, три🙈
За это время испытала кучу самых разных эмоций, начиная «ща я вам такой торт забахаю» и «у меня все получится» и заканчивая «блин, нафига я во все это ввязалась»)))))
Мои наблюдения и размышления:
1. Тесто действительно делается очень просто и эти продукты есть в каждом доме.
2. У меня был разрыв мозга какую брать форму: большую или маленькую. Сколько делать коржей: один и потом разрезать или сделать 2-3
3. В духовке по любому тесто поднимется и будет корж с шапочкой. В следующий раз сделаю его в мультиварке. Там получаются идеальные коржи, это проверено. И он не будет белый сверху, так как в тесте присутствует какао.
В общем, я Выпекла 3 коржа. Пекла одновременно, так как в составе сода и уксус, а они очень быстро вступают в реакцию. Но нам надо, чтоб они вступили в реакцию в укромном месте))) в духовке) Форм конечно не напасёшься) купила в фикс прайсе по 10 рублей 3 одинаковые одноразовые 👍
Это было ещё во вторник) такой далекий вторник уже кажется))) убрала в пищевой пленке в холодильник. На следующий день достала, срезала шапочки с коржей. Торт собрала, прослоив его кремом из творожно-сливочного сыра и масла. Крем отличный не течёт. И обмазала так же бока им. Сверху залила глазурью.
Так то коем ещё по хорошему бы и наверх оставался. Цветочки можно было из него наваять, украсить))) но мне не давали покоя оставшиеся срезанные шапочки от коржей))) я взяла их и слепила между собой две, прослоив кремом) гордо назвала это произведение «репетитошным» тортом и напоила всех чаем с ним))))
Дети умяли все в полсекунды. Муж сказал «у меня только один вопрос, зачем так вкусно?»)))))
В общем, буду готовить ещё))) и не раз) экспериментировать)))
PS настоящий торт ещё стоит в холодильнике, ждёт своего часа🔥♥️
Комментарии
@natalia613, найдите в поисковике Торт от Энди шефа на раз, два, три) так и называется)
@mari_nara, и без крема он чудесен) но на любителя)) его можно просто как бисквит)
Теперь я тоже хочу этот торт. Думается мне, что дело в креме. Я пекла на годик «голый имбирный торт» с этим кремом. Хоть пышки у меня не получились (не поднялись как надо, видимо, мало взбивала), но крем решил все недочёты 👍🏼👍🏼👍🏼
@uliya081114, у вас какой повод для торта?))) у меня у мужа день рождения)
Кстати, мой торт тоже еще стоит в холодильнике. Ждет вечера
Прям про меня история. Я тоже пекла во вторник. И ломала голову над формами. И крем у меня такой же))))
@vika660, 340 гр творожного сыра ( я брала Хохланд), очень хорошо заморозить, подержать минимум пару часов в морозилке. 115 грамм сливочного масла наоборот на пару часов в тепле. И 100 грамм пудры сахарной. У меня была пачка 80 грамм, пошло тоже норм. Все взбить хорошенько. В кондитерский шприц и пару часов в холодильнике. Можно наносить.
Муж критикует фигуру после родов: как реагировать на замечания
Вчера с мужем мы сцепились в очередной раз из-за моей фигуры.
Изначально я была не супер худая, при росте 164 см весила 58-60 кг, тело было немножко подтянуто.
Но после первых родов, когда дочке было 3 месяца вес за месяц резко с 75 вырос до 90 кг. В тот месяц была конизация шейки матки, и после этого вес почему-то так скаканул. Потом было не особо до похудения, была вся в заботах, переживаниях о финансовой стороне и т.д. К 1,5 лет дочери я как раз взялась за свое похудение, прохождение враче...
О домашних родах, солёной плаценте и мечтах о дочери. Интервью с Валерией @valeriya_miki. Молодая мама богатырей: Ярослава, Яромира, Светозара и Лучезара.
Помню, как год назад её лотосовые роды произвели эффект разорвавшейся бомбы. Шокировав и возмутив. Удивив и вдохновив. Вот цитата из того поста: «Как это происходит: вчера мы плаценту обильно посыпали морской солью, положили на обычную пелёнку, одноразовую, она ж в крови была! Сегодня я её обмыла, засолила по новой и усыпала цветами!
Я не з...
Какие мифы и стереотипы окружают материнство?
За 2 года в момлайф я заметила, что:
1. ИВ отстой, у ребёнка будут все бяки мира, ещё из космоса прилетит что-нибудь 100%, тк в смеси нет ОЛИГОСАХАРИДОВ И АНТИТЕЛ!1111
2. Не беспокойтесь, и смесь и грудь - это одинаковая еда, главное чтобы малыш с мамой были спокойны
3. Чем холоднее в комнате, тем лучше. Ещё в +2 можно шапку не надевать, только софтшелл
4. Сопли не лечат, темпу 40 не сбивают (протираем только водичкой)
5. Пюре? Бе. Это прошлый век. Питаемся исключительно по системе Полины Казим...
Что вы знаете о позоре матери?
😭Что вы знаете о позоре матери?
Я вот знаю о нем ровно следующее: он всегда неожиданен, а значит, не предотвратим! ❌
Никогда ты не знаешь, какую дичь выкинет в следующее мгновение твой ребёнок, и чем старше он становится, тем очевиднее жесть, которую он творит. Вот, например, звал мой сын в 3 года подружку бабушки (достаточно моложавую) «Эйййй СТАРУУУУХАААА» и вроде как, и ниче… ниче она не поняла. Чем старше ребёнок, чем увереннее он говорит, тем хуже нам с вами. Бойтесь этих маленьких подле...
Дамы и дамы! Мы рады сообщить вам приятнейшее известие!
Планирующие, в сторону тесты! Отвлекитесь от мужа и подсчёта благоприятных дней!
Нежные создания в положении, отложите сельдерей и витамины!
Матери действующие, элита материнского спецназа, включите мультики вашему чаду и погрузитесь полностью в атмосферу.
Мы готовы представить новый формат общения. По многочисленным просьбам вдохнём душу в приложение и еженедельную рассылку. Заинтересованы? Тогда встречайте: Мария @johnmahotkin. Ваш ги...
@tatyananedzel, ах, вот оно что. Попробую 🤗