Вот такие малыши вчера случились😋🐻В этот раз вариация с клюквой🍒
Сын уплетает за обе щеки😁 Но даю ему всего одну в день.
Очень просто и быстро готовятся:
🥚2 яйца
🥄сахар 70 гр. (я ложу 1 ст.л., мне хватает сладости)
✨Масло растительное 140 гр.
🍚Мука пшеничная 180 гр ( муку можно заменить на кукурузную, рисовую)
🍥Разрыхлитель теста 2 ч.л.
🥧Начинка-морковь 2 шт небольших+изюм ( я ещё делала тыква+изюм, тыква+яблоко, клюква)
🔜Смешать яйца с сахаром и маслом, затем добавить муку и разрыхлитель, натереть морковь на мелкой тёрке, промыть изюм и все добавить в тесто.
✔️Выпекать в формочках для кексов 180 гр., 20-25 минут.
P.S. Формочки заполнить на 3/4, кексы хорошо поднимаются.
Комментарии
@litvinovamari, ой, автозамена. Влажные, как бывает, когда не пропечется выпечка.
@lucky178, какие вышли? Клево!))) я яблоко тёрла на крупной тёрке. А когда делала с тыквой и клюквой, немного больше муки добавила, потому что жидковато получалось
Я сегодня сделала 👍🏾
С яблоком и морковкой 🤤
Только она немного влажные вышли, наверное из-за яблочного пюре(тоже на мелкой терке терла , как и морковь)
@litvinovamari рецептик возьму на заметки😉только попробую меньше добавить разрыхлителя😊а то на мой вкус, слишком рассыпаются😆я для себя с вареной сгущёнкой сделала😋
@saltana25, а вы сколько добавили? я переживала если меньше добавлю, не получатся....
@saltana25, я добавляла 2 ч.л., не с горкой конечно, так в оригинальном рецепте на просторах интернета было написано 🤷🏼♀️
А вы не ошиблись с разрыхлителем? Мне кажется 2ч.л. Это много на такую пропорцию.. 🤔
@litvinovamari хорошо, тесто, ложкой накладывать в формочку? густовато чет
@saltana25, Предупреждаю❗️ Можно не устоять и съесть в тарелку за раз😁😉 Кстати, забыла, сейчас допишу☝🏼формочки заливайте на 3/4 , они хороши поднимаются.
😋Красивые, прям руки чешутся попробовать тоже) 🤣 пойду на кухню
Очень классно, а у меня все руки не дойдут сделать 😁 а у вас какая форма?
@litvinovamari, сыну так себе, без энтузиазма ел, а я с удовольствием доедала 😏😏