#рецептыдлярукожопых для тех, кто не знает, что опять готовить на ужин 🥘
Девочки, мне этот рецепт-лайфхак рассказали девчата из моего чата #зимовята2018
Я обожаю всякую разную лапшу китайскую в коробочках, она обычно продаётся разной степени паршивости по цене 250-350 за порцию. Но нынче мы экономим и я типа готовлю сама, поэтому решила попробовать, и ПОЛУЧИЛОСЬ 😃
Полноценный ужин, можно под вино 🍷 и временные затраты 20 мин.
Короче, берём:
🍜 упаковку фунчозы
🍜пару- тройку куриных грудок (я филе покупаю обычно, но как то стругала и бёдра 🤦🏼♀️) или любое другое мясо
🍜 0,5 кабачка
🍜 1 морковку
🍜 и секрет успеха- заправка для фунчозы
Курицу режу мелко и обжариваю на том масле, что есть дома. Сейчас это оливковое, но не потому, что я модная, а потому, что подарили. Следом обжариваю морковь и кабачок, порезанные соломкой. Подруга говорит, что надо отдельно все обжаривать, но я обжариваю вместе и мне норм 👌🏻
Параллельно заливаем кипятком фунчозу, стоит она 7-10 мин, помешать пару раз не помешает 😃
Затем лапшу промываем под холодной водой и перемешиваем мясо, овощи, лапшу и заправку для фунчозы. Можно добавить соевый соус при желании. Ужин готов 🙌🏼
Можно ещё добавить в рецепт болгарский перец и свежий огурец. Но это не обязательная программа. Можно без мяса, как салат или гарнир.
Ещё кто-то добавляет кунжут, но у меня сроду его дома не было. И где взять не знаю 😂
Можно кидать не кунжут, а кунжутное масло, продаётся во всех гиперах там где соевые и тд) вкус у него и запах ярче, а если добавить жареного арахиса, сверху посыпать, то вообще 🔥🔥🔥
У меня есть фирменный рецепт повышенной рукожопости) типа этого, но рашн стайл. Пока варится спагетти, на слив масок обжарить среднюю луковицу, добавить к нему любимую рыбу в масле (горбуша, сайра и тд), залить сливками, засыпать укропом и специи по вкусу. Можно как подливу на спагетти, можно их добавить к рыбе и типа паста))