Оладьи из печени цыпленка. Печень цыпленка 200 грамм Яйцо 1шт Лук 1 шт Манка 10 гр Мука 20 гр Печень…

Оладьи из печени цыпленка.

Печень цыпленка 200 грамм

Яйцо 1шт

Лук 1 шт

Манка 10 гр

Мука 20 гр

Печень промыть,измельчить в блендере, добавить яйцо,протертый на мелкой тёрке Лук (кашицу, чтобы не было кусочков никаких),соль по вкусу,манку и просеянную муку.Все хорошо перемешать и настоять 10-15 минут. В идеале готовить на пару или в духовке.Ни там ни там у меня они не получились, для пароварки слишком жидкий фарш, в духовке тоже не фонтан. Жарила на сковороде.Получилось вкусно, дочка ела.

#рецептыПолины